Медовая дача

День весеннего равноденствия: что посеять 20 марта? 🌱☀️ 20 марта — день, когда день равен ночи. В народе считалось, что посеянные в этот день растения будут особенно крепкими. Что можно посеять 20 марта: Бархатцы — к крепкому иммунитету. Циннию — к долгому цветению. Душистый горошек — к обильному аромату...

🧀🥓 Густой, насыщенный суп, который согреет и накормит всю семью. Ингредиенты: Плавленый сырок — 3 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт., лук — 1 шт. Бекон — 100 г Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, зелень. Для гренок: Багет — несколько ломтиков, чеснок, масло. Приготовление: Отварите картофель кубиками в 1.5 л воды...

🌈🌿 Колеус — растение с потрясающе красивыми листьями всех оттенков: от зеленого до бордового и почти черного. Посев колеуса в марте: Сроки: Март — идеальное время. Семена: Очень мелкие, сеют поверхностно, не засыпая! Грунт: Легкий, увлажненный. Парничок: Накройте пленкой или стеклом. Всходы: Через 2-3 недели при +22...

🍗🍄 Нежнейшее куриное филе в ароматном сливочном соусе — ресторанное блюдо за 30 минут. Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Шампиньоны — 300 г Сливки 20% — 300 мл Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Мука — 1 ст.л., соль, перец, масло. Приготовление: Филе нарежьте кубиками, обжарьте до золотистой корочки. Снимите со сковороды...

🌸🌿 Эти цветы похожи на маленькие розочки, а выращивать их проще простого. Годеция: Посев: Март-апрель. Семена мелкие, сеют поверхностно или чуть присыпают. Особенность: Не любит пикировку! Лучше сейте сразу в отдельные стаканчики или кассеты. Всходы: Через 10-14 дней при +18...+20°C. В грунт: В мае, с комом земли, чтобы не травмировать корни...

🥘✨ Нежный, мягкий гуляш с ароматной подливкой — воспоминание из детства. Ингредиенты: Свинина — 600 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Томатная паста — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Соль, перец, лавровый лист. Приготовление: Мясо нарежьте кубиками, обжарьте до корочки. Добавьте лук и морковь, жарьте 5-7 минут. Посыпьте мукой, перемешайте, жарьте 2 минуты...

🌿💜 Лаванда в саду — это не только красиво, но и ароматно. Вырастить её из семян реально, но нужно знать секреты. Посев лаванды в марте: Стратификация обязательна! Семенам нужен холод. Посейте в грунт, слегка присыпьте и уберите в холодильник на 3-4 недели. Или сейте в снег. Грунт: Легкий, песчаный. Добавьте перлит или вермикулит. Глубина: 2-3 мм, чуть присыпать...

🍕🇮🇹 Хрустящее тонкое тесто, много начинки и тягучий сыр — идеальная пицца своими руками. Ингредиенты (тесто): Мука — 300 г Вода — 180 мл Дрожжи сухие — 1 ч.л. Соль — 0.5 ч.л. Сахар — щепотка Оливковое масло — 2 ст.л. Для начинки: Соус томатный — 100 г Моцарелла — 200 г Пармезан — 50 г Начинка: пепперони, грибы, оливки, перец — что любите...

🍫✨ Изысканный десерт из ресторана, который легко повторить дома. Внутри — текучий шоколад! Ингредиенты (на 4 шт.): Черный шоколад (70%) — 150 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 3 шт. Сахар — 80 г Мука — 40 г Щепотка соли. Приготовление: Растопите шоколад с маслом на водяной бане, остудите. Яйца с сахаром взбейте до пышности (5-7 минут). Влейте шоколадную массу в яйца, аккуратно перемешайте...

? 🌸⏰ Цинния — красавица, но с ней легко прогадать со сроками. Почему не стоит торопиться? Особенности циннии: Растет очень быстро — от всходов до цветения всего 2-2.5 месяца. Не любит пикировку — лучше сразу сеять в отдельные стаканчики. Вытягивается при раннем посеве — в феврале ей темно и холодно, она болеет. Переросшая рассада — хуже приживается в грунте...

🐟🥔 Минимум усилий — максимум вкуса. Рыба и гарнир готовятся одновременно. Ингредиенты: Филе белой рыбы (треска/минтай/хек) — 600 г Картофель — 600 г Лук — 1 шт. Сметана — 200 г Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, укроп. Приготовление: Картофель нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами. В форму выложите картофель, посолите, поперчите...

🌼🌱 Бархатцы (тагетес) — любимцы всех дачников. Цветут всё лето, отпугивают вредителей и не требуют сложного ухода. Посев бархатцев в марте: Сроки: Середина-конец марта. Раньше не надо — перерастут. Грунт: Любой универсальный. Глубина: 0.5-1 см. Семена крупные, разложите в бороздки. Всходы: Через 4-7 дней при +20...+22°C...