"Ленаркина кухня: вкусные рецепты с любовью"

Ингредиенты: - 500 гр. мясного фарша (говядина, свинина или их смесь) - 2 луковицы - 2 зубчика чеснока - соль и перец по вкусу - 1 яйцо - 1 стакан воды - 1 стакан молока - 3 стакана муки - растительное масло для жарки Шаг 1: Нарежьте лук и чеснок мелко и добавьте к фаршу. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Шаг 2: Для теста смешайте муку, яйцо, воду, молоко и щепотку соли. Замесите тесто и оставьте на 15 минут. Шаг 3: Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый шарик в тонкий круг...

Ингредиенты: - 4 стейка любимого сорта мяса, около 250-300 г каждый - соль - свежемолотый черный перец - 3 столовые ложки растительного масла - 4-5 зубчиков чеснока, раздавленные и мелко нарезанные - веточка розмарина Инструкции: 1. Дайте мясу достаточно времени постоять при комнатной температуре. Достаточно около 30-40 минут. 2. Перед приготовлением посыпьте каждый стейк солью и свежемолотым черным перцем. 3. Разогрейте сковороду или гриль на среднем огне, добавьте растительное масло и чеснок. Добавьте в сковороду веточку розмарина в самом начале жарки. 4. Опустите стейки на сковороду или гриль и начните жарить...

Вот простой рецепт для приготовления свежего клубничного смузи: Ингредиенты: - 2 стакана свежих клубник - 1 банан, очищенный и нарезанный на кусочки - 1 стакан нежирного йогурта - 1/2 стакана льда - 1 столовая ложка меда (опционально) Инструкции: 1. Вымойте и обсушите свежие клубники. Если у вас есть замороженные клубники, разморозите их до комнатной температуры. 2. Измельчите в блендере клубнику и банан до получения однородной массы. 3...

Ингредиенты: - Белки от 6 яиц - Соль - щепотка - Кристаллизованный сахар - 450 гр. - Уксус - 2 чайные ложки - Крахмал - 2 чайные ложки - Сливки - 250 мл - Ягоды (клубника или малина) - 500 гр Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 160 С. 2. Подготовьте противень размером 30х40 см, покрыв его бумагой для выпечки. 3. Взбейте белки и щепотку соли в миксере до получения упругой, густой пены, после чего медленно добавьте 300 грамм сахара, продолжая взбивать на средней скорости, пока сахар полностью не растворится. 4. Добавьте уксус и крахмал в белковую смесь и тщательно перемешайте. 5. Равномерно выложите меренгу на бумаге и разровняйте ее шпателем...

Ингредиенты: - Картофель (1 кг) - Лук (2 шт) - Морковь (1 шт) - Сладкий перец (1 шт) - Растительное масло (3 ст. ложки) - Соль и перец по вкусу - Зелень для украшения Инструкции: 1. Сначала очистите картофель, нарежьте на кусочки размером примерно 2,5 сантиметра и выложите на бумагу для сушки. 2. Очистите лук, морковь и перец. Нарежьте лук кольцами, морковь тонкими брусочками и перец кубиками. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и добавьте нарезанный картофель. Обжаривайте картофель, пока он не станет золотистым и хрустящим. Переворачивайте картошку время от времени, чтобы она обжаривалась с двух сторон...

Ингредиенты: - Свежая клубника (300 грамм) - Лимон (2 штуки) - Сахар (1/2 стакана) - Вода (1 литр) - Лед по желанию Инструкции: 1. Режем клубнику на кусочки и помещаем в блендер. 2. Выжимаем сок из лимонов и также добавляем в блендер. 3. Добавляем сахар и лед по желанию, заливаем все водой и тщательно перемалываем в блендере до получения однородной консистенции. 4. Процедите полученную жидкость через мелкое сито или марлю, чтобы избавиться от крупных семян клубники и кусочков лимона. 5. Готовый лимонад наливаем в большой кувшин и даем ему остыть в холодильнике на полчаса...

Ингредиенты: - Кусочек колбасы - Яйца (2 шт) - Молоко (1/4 стакана) - Помидоры (2 шт) - Белый хлеб (2 ломтика) - Масло (1 ст. ложка) - Соль и перец (по вкусу) Инструкции: 1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте колбасу. Обжарьте, пока она не станет золотистого цвета. 2. В другой миске разбейте яйца и добавьте молоко. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте все ингредиенты вместе с помощью венчика. 3. Нарежьте помидор на тонкие кружочки. 4. Положите ломтики хлеба на гриль-плиту, чтобы они поджарились с обеих сторон. 5. На противоположной стороне сковороды, добавьте масло и дайте ему растопиться...

1. Сиропы (кленовый, шоколадный, карамельный) 2. Фрукты (клубника, бананы, ягоды, манго) 3. Желе (малиновое, черничное, апельсиновое) 4. Орехи (фундук, кешью, миндаль) 5. Мед 6. Сгущенное молоко 7. Шоколадные крошки или шоколадная паста 8...

Ингредиенты: - 2 яйца - 2 стакана молока - 1 стакан муки - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 2 столовые ложки растительного масла Приготовление: 1. Взбейте яйца венчиком до образования пены. 2. Добавьте молоко и перемешайте. 3. Просейте муку через сито и добавьте в жидкую смесь, постепенно перемешивая, чтобы не было комков. 4. Добавьте сахар и соль, перемешайте. 5. Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте...