Буженина с ананасом и бананом.
Ингредиенты: Свиной ошеек - 1.2 кг Ананасы консервированные (кольца) - 3-4 шт. Банан - 1 шт. Вино белое полусухое - 50 мл Соль, перец чёрный - по вкусу орегано - 1 ч.л. Начинаем готовить: Свиной ошеек промываем проточной водой и выкладываем на бумажные полотенца, чтоб мясо обсохло. Затем нарезаем мясо, как гармошку, толщиной 1 см, не дорезая до низа. солим и перчим мясо, посыпаем орегано. Оставляем мариноваться на 3 часа, прикрыв его пищевой плёнкой. Спустя время кольца ананасов нарезать каждый на 4 части, бананы - кружочками...