Грузинские хинкали
1. Чтобы приготовить грузинские хинкали, нам нужно для начала сделать тесто. Для теста нам понадобится: чуть больше стакана муки, пол чайной ложки соли, и пол стакана воды. Тесто должно получиться чуть твёрже, чем обычное тесто для выпечки. Сделав тесто, замотайте его в пищевую плёнку и оставьте на 10 минут. 2. Теперь займёмся начинкой наших хинкали. Фарш можно взять говяжий, баранину или свинину. Позже добавьте в него репчатый лук, зелёный лук, зелень и по вкусу соль и перец...