Люблю готовить https://t.me/receptdlyvseh

Рыбка в "шубе" 😋 Ингредиенты: филе рыбы - 6 шт.; картофель - 7-8 шт.; сыр - 70 г; яичный белок - 2 шт.; мука - 4-6 ст. л.; соль, перец, специи; масло для жарки. Приготовление: Рыбу помыть и обсушить. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли. Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки. И сразу подавать блюдо горячим. Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке. Не забудьте подписаться🙏 Приятного всем аппетита!

Куриные котлетки с сыром😋 Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Сыр твердый — 150 гр. Яйца — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Сыр натереть на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность. 2. Курицу мелко порезать или пропустить через мясорубку. 3. Смешать курицу с сыром, добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. 4. Из полученного фарша сформировать котлеты, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. 5. Жарить на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны. Подавать обязательно горячими, так они наиболее вкусные. Приятного всем аппетита!

Товченики с курицей и овощами😋 Ингредиенты: Кефир – ½ литра Яйцо - 1 шт. Окорок -1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 головка Лук - 1 головка Мука Соль , сода - по вкусу Приготовление: Курицу мелко нарежьте. Нашинкуйте луковицу и обжарьте вместе с мясом. Морковь натрите, положите в сковороду к луку и мясу. Обжарьте до золотистого цвета, затем засыпьте специями, посолите и тушите под крышкой 30 минут. В кефире погасите соду, добавьте яйцо, соль, муку. Замесите тесто, как на пельмени. Раскатайте тесто толщиной в 1 см и нарежьте на квадратики. Отварите кусочки теста в пароварке в течение 7 мин. Соедините тесто и тушенные курицу и овощи, добавьте толченый чеснок, хорошо перемешайте. Подавайте горячим. Не забудьте подписаться🙏 Приятного всем аппетита!