Магия кухни

вот рецепт томатного рагу: Ингредиенты: - 500 гр. говяжьего мяса (лучше всего использовать мякоть или заднюю часть) - 2 столовые ложки растительного масла - 1 крупный лук - 2-3 зубца чеснока - 2-3 красных помидора - 1 банка (400 гр.) томатного соуса - 2-3 лавровых листика - 1 чайная ложка сушеного розмарина - 1 чайная ложка сушеного тимьяна - соль и черный перец, по вкусу - 1 стакан кипятка Инструкции: 1. Нарежьте мясо кубиками размером примерно 2,5 см. 2. Разогрейте растительное масло на среднем огне в кастрюле для рагу...

Классический рецепт салата капрезе состоит из трех главных ингредиентов: помидоров, буффало-моцареллы и базилика. Вот рецепт, который вы можете попробовать: Ингредиенты: - 4 крупных помидора - 250 грамм буффало-моцареллы - несколько свежих листьев базилика - 2-3 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin - 1-2 столовые ложки бальзамического уксуса - соль и перец, по вкусу Инструкции: 1...

Капустные роллы с грибами" Ингредиенты: - 10 крупных листьев капусты - 1 большой лук - 2 зубчика чеснока - 500 г грибов - 1 стакан риса - 2 ст.л. оливкового масла - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Сварите рис до готовности. 2. Нарежьте лук и чеснок тонкими кружками и обжарьте на масле на сковороде. 3. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до готовности, постоянно помешивая. 4. Смешайте обжаренные грибы, лук и чеснок с рисом в большой миске...

Салат из капусты с тунцом" Ингредиенты: - 4 стакана нарезанной капусты - 2 консервированных банки тунца - 1 небольшой лук - 1 небольшая морковь - 2 ст.л. оливкового масла - 2 ст.л. яблочного уксуса - соль и перец по вкусу Приготовление: 1...

Блюдо из капусты с говяжьей печенью" Ингредиенты: - 400 г говяжьей печени - 1 маленькая капуста - 2 больших лука - 2 зубчика чеснока - растительное масло - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Готовьте капусту до готовности соленой водой и отложите в сторону. 2. Нарежьте лук и чеснок тонкими кружками...