Лучший рецепт карри из курицы с кокосовым молоком: шаг за шагом
- 500 г свежего куриного филе - 1 крупный лук, нарезанный мелко - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 красный перец чили, без семян, нарезанный мелко - 1 стакан кокосового молока, полное изобилие кремового вкуса - 2 столовые ложки карри-пасты, которые принесут яркий аромат - 1 столовая ложка кунжутного масла - Соль и перец по вкусу - Листья свежей кинзы или петрушки для украшения Инструкции: 1. Нарежьте свежее куриное филе на небольшие кусочки, чтобы оно было мягким и сочным. Лук, чеснок и перец чили нарежьте мелко, чтобы овощи отдали свой аромат и вкус. 2. Разогрейте кунжутное масло на среднем огне в большой сковороде или кастрюле...