Самым важным аспектом любой работы является возможность самостоятельно решать, когда делать перерыв на обед. Обязанность обедать в определенное время и в определенном месте означает оказаться в очереди с другими людьми, находящимися в таком же положении, когда дни и годы пролетают в бессмысленном ожидании. Я даже был свидетелем очереди из людей, которые не могли поместиться в ней, что было поистине ужасающим зрелищем. И наоборот, те, кому удается прийти на 10 минут раньше или позже, чем стадо, избавлены от этого испытания.