Малыш, что ты хочешь на ужин?

В последние года люди стали серьезно следить за тем, чем питаются. Смотреть состав продукта, добавки, изучать вред пальмового масла и стали мыть куриные яйца. Мыть яйца??? Зачем? Логика такого "мытья" звучит так: Сальмонеллы находятся на скорлупе, и если я вымою яйцо с мылом, очищу свою будущую яичницу от бактерий. НЕТ! Если вы моете яйца, то я вас разочарую - в этом нет никакого смысла. Бактерии сальмонеллы умирают при температуре 70°С (и то не сразу), когда вы варите яйцо - оно будет почти готово при 68°С (для сворачивания белка - 63). Чтобы избавиться от сальмонеллы, вам нужно замачивать куриные яйца в уксусном растворе на минуту 40...

Когда мы говорим о еде, спрашиваем себя "Что бы сегодня "заточить" вкусного" мы становимся шеф-поварами на своей собственной кухне. Каждый придумывает свой идеальный ужин с полезными продуктами, сбалансированный ужин, чтобы уложиться в норму дневных калорий. Но, так ли важны все эти пункты? В целом, умея варить макароны, вы уже будете лучше готовить чем условный Петя. Ведь даже отварить макароны может не каждый. Напомню: макароны, вода, немного соли ну и желательно кастрюля. Все остальное уже неважно, сварились-вы победитель. А мне кажется, что без любви не приготовить. Банально? возможно. Я готовлю для любимого человека, уделяя внимание деталям, предпочтениям и подаче...