Итак , идеальный рецепт блинов : Вам потребуется : 500 мл теплого молока 3 яйца 3 ст. л сахара 0,5 ч. л соли 500 мл горячей воды 350 г муки 3-5 ст . л растительного масла. Я еще добавляю гашеную соду…на кончике чайной ложки капаю туда уксус и добавляю в тесто . Приготовление : В глубокую миску разбиваем яйца , добавляем сахар, соль , гашеную соду . Взбиваем венчиком и заливаем молоко , взбиваем повторно . Далее вливаем воду и постепенно вводим муку . Добавляем растительное масло и продолжаем взбивать до тех пор пока не разобьем все комочки . И начинаем выпекать на среднем огне. Приятного аппетита!