Гурмантазия

Вы авантюрный гурман, желающий попробовать что-то новое и уникальное? Обратите внимание на самые необычные блюда мира. От странных текстур до причудливых ингредиентов - эти блюда обязательно бросят вызов вашему вкусу. В этой статье мы рассмотрим топ-3 самых необычных блюд в мире и то, что делает их такими особенными. Столетнее яйцо Известное также как консервированное яйцо, столетнее яйцо или тысячелетнее яйцо, столетнее яйцо - это китайский деликатес, который ферментируется в течение нескольких недель или даже месяцев...

2 года назад

Сливочная яичница со шпинатом На 3-4 порции Ингредиенты: 5 яиц 3 брикета замороженного шпината по 30 г (можно уменьшить количество) 15 г сливочного масла соль, перец по вкусу Инструкция по приготовлению: 1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и дайте ему растопиться. 2. Добавьте в растопленное масло брикеты замороженного шпината. 3. Помешивайте на среднем огне до полной разморозке шпината. 4. Взбейте яйца в миске, налейте ее на сковороду и перемешайте ее со шпинатом. Посолите и поперчите по вкусу. 5. Готовьте яичницу на среднем огне до тех пор, пока она не застынет снизу, а верхняя часть еще останется немного жидкой. 6. Посыпьте сверху тертым сыром и закройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр начал таять. Приятного аппетита! З.Ы. Кладите меньше шпината.

2 года назад

Настоящие гурманы не боятся остроты: 3 блюда, чтобы "погасить" жажду остренького

3 острых блюда, которые могут заинтересовать гурманов: Харисса - это традиционный тунисский соус, приготовленный из острого перца, чеснока, кумина и других специй. В Тунисе его часто подают с хлебом, фрикадельками и тунцом, но он также отлично сочетается с мясом, овощами и супами. Ингредиенты: 100 г острого красного перца (например, чили) 3 зубчика чеснока 1 чайная ложка кумина 1 чайная ложка кориандра 1 чайная ложка кардамона 1 чайная ложка паприки 2 столовые ложки оливкового масла Сок половины лимона Соль по вкусу Инструкции: Нарежьте перец на половинки и удалите семена...

2 года назад