СварганьКа
Нет
подписчиков
Кулинарный канал с рецептами и интересными фактами о блюдах.
Аджаб Сандал
Аджаб сандал – это традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое готовится из баклажанов, помидоров, перца и зелени. Это блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом, а также легкостью в приготовлении. Ингредиенты: - 2 средних баклажана - 3 помидора - 2 зеленых перца - 1 красный перец - 1 большой лук - 3 зубчика чеснока - Пучок зелени (укроп, петрушка, кинза) - 3 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки...
Лагман
Лагман – это традиционное блюдо китайской кухни, которое также популярно в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане и других странах Центральной Азии. Это суп с мясом, овощами и длинными лапшами. История лагмана уходит корнями в древнюю Империю Ся, где его готовили из мяса верблюда и пресной воды. Позже рецепт был усовершенствован и добавлены новые ингредиенты, такие как лук, чеснок, морковь, перец и томаты. Существует несколько вариаций лагмана. В Китае его готовят с тонкими лапшами из пшеничной муки, а в Центральной Азии используют толстые лапши из яичной муки...
McDonald's
Макдональдс – это одна из самых известных и популярных сетей быстрого питания в мире. Она была основана в 1940 году братьями Макдональдами в США и с тех пор стала символом культуры быстрого питания. Меню Макдональдс состоит из различных бургеров, картофеля фри, напитков, молочных коктейлей и десертов. Бургеры – это основной продукт Макдональдс, который состоит из булочки, котлеты из говядины, салата, помидоров, лука и соуса. Макдональдс имеет свои рестораны по всему миру и предлагает свои услуги в более чем 100 странах...
Паста Карбонара
Паста карбонара – это одно из самых популярных и любимых блюд в Италии. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Оно состоит из спагетти, гуанчиале (итальянской воздушной свиной колбасы), яиц, сыра пармезан и пекорино романо, чеснока и оливкового масла. История этого блюда начинается в Риме, где его готовили для карбонариев – рабочих, которые занимались добычей угля. В то время это было очень дешевое и питательное блюдо. С тех пор паста карбонара стала популярной не только в Италии, но и во всем мире...
Тесто для красной шаурмы
Ингредиенты: - 500 г муки - 1 стакан теплой воды - 1 яйцо - 1 ст. л. растительного масла - 1 ч. л. соли - 1 ч. л. сахара - 1 ч. л. сухих дрожжей - 2 ст. л. томатной пасты - 1 ч. л. куркумы Приготовление: 1. В большую миску высыпаем муку, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи. 2. В другой миске взбиваем яйцо и добавляем растительное масло. 3. Добавляем воду к яйцам и маслу, перемешиваем. 4. Добавляем томатную пасту и куркуму, перемешиваем...
Тесто для зеленной шаурмы
Шаурма – это блюдо, которое популярно по всему миру. Она представляет собой жаренное в тандыре или на гриле мясо (обычно куриное или баранина), которое завернуто в лепешку из теста и дополнено овощами и соусами. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое, то мы предлагаем вам рецепт зеленой шаурмы. В отличие от красной шаурмы, зеленая шаурма готовится на основе теста из зеленых овощей, таких как шпинат или петрушка. Ингредиенты: - 500 г зеленой муки (измельченный шпинат или петрушка) - 1 стакан теплой воды - 1 яйцо - 1 ст...
Хычын
Хычыны – это традиционное башкирское блюдо, которое готовится из мяса и теста. Это блюдо является неотъемлемой частью культуры башкирского народа и пользуется огромной популярностью в регионе. Для приготовления хычын используются различные виды мяса, такие как говядина, баранина или курица. Мясо нарезается на мелкие кусочки и смешивается с луком, специями и зеленью. Затем готовится тесто, которое состоит из муки, воды, соли и яйца. Тесто раскатывается и вырезается круглой формой. На середину теста кладется начинка из мяса, затем тесто складывается вдвое и скрепляется по краям...
Шашлык
Шашлык - это блюдо, которое является одним из самых популярных в мире. Его история уходит свои корни в древние времена, когда мясо готовили на открытом огне. Сегодня шашлык готовится по-разному в зависимости от региона, но основными ингредиентами остаются мясо и специи. Для приготовления шашлыков можно использовать различные виды мяса, такие как говядина, баранина, свинина или курица. Мясо нарезается на кусочки и маринуется в специях, таких как зира, куркума, красный перец, чеснок и лук. Затем мясо нанизывается на шампуры и готовится на открытом огне или гриле...
Манты
Манты - это блюдо, которое входит в традиционную кухню многих стран, таких как Казахстан, Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан, Киргизия, Армения и Грузия. Это блюдо известно своим неповторимым вкусом и питательными свойствами. История мантов уходит свои корни в глубокую древность. Это блюдо было приготовлено еще во времена Великого Хана Чингисхана, который приказал своим воинам готовить манты на пару, чтобы сохранить энергию и силы. Сегодня манты готовят по-разному в зависимости от региона....
Бургер
Бургер – это американское блюдо, которое стало популярным по всему миру. Оно состоит из говяжьего фарша, который обжаривается и кладется в булочку с овощами, сыром и соусами. Бургеры могут иметь множество вариаций, включая курицу, рыбу или овощи в качестве начинки. Однако, если вы хотите попробовать что-то новое, то рекомендуется попробовать бургеры с необычными начинками. Например, бургеры с грибами портобелло, которые имеют мясистую текстуру и насыщенный вкус. Или бургеры с авокадо, которые содержат полезные жиры и добавляют кремовость вкусу...
Шаурма
Шаурма – это популярное блюдо быстрого питания, которое также имеет свои корни в арабской кухне. Это блюдо состоит из тонко нарезанного мяса (обычно курица или говядина), овощей и соусов, завернутых в лепешку. Шаурма стала очень популярной во всем мире благодаря своей простоте и быстроте приготовления. Она может быть приготовлена как дома, так и в специализированных точках быстрого питания. Существует множество вариаций шаурмы, включая классическую версию с курицей, овощами и соусами, а также более экзотические варианты с морепродуктами или фалафелем для вегетарианцев...