Лучшие рецепты

Вот, что вам понадобится: Ингредиенты: • 1 кг говядины (рекомендуется использовать мраморную говядину) • 4 средних луковицы • 4 зубчика чеснока • 4 средних морковки • 200 грамм шампиньонов • 2 столовые ложки сливочного масла • 2 столовые ложки растительного масла • 2 столовые ложки муки • 1 л говяжьего бульона • 200 мл красного вина • 2 веточки тимьяна • 2 лавровых листа • соль и черный перец по вкусу Инструкции: 1 Нарежьте говядину на средние кусочки. Посолите и поперчите их по вкусу. 2 Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте кусочки говядины до золотистой корочки...