Здоровый вкус Вьетнама: полезный суп Фо-Бо
Суп Фо-Бо - популярное блюдо и было бы здорово, если бы оно было не только вкусным, но и полезным! Для того, чтобы приготовить полезную (но такую же вкусную, ароматную и привязывающую к себе) альтернативу, нам нужно заменить привычную лапшу и использовать качественную приправу без лишних ингредиентов. Сам Фо-Бо собирается быстро, а вот бульон готовится дольше. Я использовала мультиварку, которая работает под давлением и сокращает время приготовления в 2-3 раза. Готовый бульон можно будет заморозить и достать тогда, когда захочется отведать супчика...