Пчелкин Дом

Ну что, прошли вторые сутки с ветрянкой у старшего сына, конечно у младшего Ванюши было по другому. Сыпи было мало, почти вся на спинке, на голове совсем чуть чуть было, но большие, несколько дней была температура. А у Мишеньки нет температуры, но много сыпи, особенно на лице. А в остальном всё спокойно, играла с детьми, рисовали,на улицу не ходили даже во двор погулять, холодно, сильный ветер. А сегодня ещё и дождь добавился, скоро в огород свой не влезу с такой погодой...

Вообще я уже давно заметила, что с маленькими детьми строить какие то планы бессмысленно, даже планы на вечер.... День прошёл нормально, так как я и предполагала, занималась мальчишками, готовкой и клубникой. Сварила на обед гречневый суп, компот из остатков замороженных ягод(в ход пошёл крыжовник и клубника, очень вкусно получилось) испекла ржаной хлеб в хлебопечке. И конечно же жарила чебуреки Пробовала новый рецепт теста для чебурек, я почему то всегда в поиске идеального теста для них. Что могу сказать понравилось, работать с этим тестом приятно, чебуреки получились сочные и хрустящие...

Как обстоят дела у вас с погодой? У нас в черноземье с вчерашнего дня очень похолодало и сильный ветер. Недавно начался дождь. Для огорода конечно нам очень нужен дождь, но вот это похолодание и ветер, огорчает. Но скучать мне некогда, и если погода не позволяет заняться делами на участке, то можно заняться домашними делами. Мне иногда кажется, что всё переделать невозможно, не хватает мне 24 часа в сутках))) Вчера весь день занималась уборкой в доме, перемыла окна, стирка. Ездили в мясной магазин, купили мяса на фарш для заготовок в морозильную камеру...

Добрый день друзья! Сегодня хочу поделиться с вами моим любимым рецептом бисквита, который подойдёт как для торта(его спокойно можно разрезать на 3 коржа толщиной около 2 сантиметров), а можно испечь его просто так, чтобы было с чем попить вкусный чай или кофе. Итак рецепт:6 яиц и 150 грамм сахара взбить на высокой скорости миксера, взбивать нужно очень хорошо минут 10 не меньше. После того как масса увеличилась в 3-4 раза всыпать 130 грамм просеянной муки и осторожно перемешать лапаткой снизу вверх...