PriceLoom.com

В современном ресторанном бизнесе, где конкуренция яркая и ожидания клиентов высоки, правильное составление меню и расчет себестоимости продукции становятся ключевыми факторами успеха. Оптимизация меню и эффективное управление стоимостью являются неотъемлемой частью стратегии любого ресторана, нацеленного на привлечение и удержание клиентов. В этой статье мы рассмотрим важность правильного расчета меню и роли, которую она играет в увеличении эффективности и прибыльности ресторана. Кроме того, мы представим веб-приложение Priceloom...

Организация мероприятий, будь то свадьба, корпоративный банкет или домашний ужин, всегда требует тщательного планирования, включая расчет продуктов для приготовления блюд. Неправильные расчеты могут привести к недостатку еды или, что еще хуже, избытку, что может сказаться на бюджете и уровне удовлетворенности гостей. В этой статье мы предоставим вам практическое руководство по расчету продуктов на мероприятия, а также расскажем о некоторых интересных нюансах, которые помогут вам успешно организовать кулинарную часть вашего следующего мероприятия...

Меня зовут Павел, и я предприниматель с 13-летним опытом в области металлообработки. Владею небольшим бизнесом, который в лучшие времена имел команду из 25 сотрудников, 1200 м² производственной площади и годовую выручку свыше 30 млн рублей. Я расскажу о том, что привело меня к созданию веб-приложения Priceloom.com Начало В 2013 году я решил начать свой собственный бизнес после того, как ушел из предыдущей компании, в которой у меня было несколько соучредителей. Из-за различных обстоятельств наши пути разошлись, поэтому мы решили продолжать заниматься тем же делом, но уже каждый по отдельности...

Будь то ресторан, кафе, фаст-фуд, фудкорт, бистро или столовая, кофейня или буфет - точный расчет стоимости блюд в заведениях общественного питания весьма важен. Вместо устаревших методов калькуляции на бумаге или в электронных таблицах, сегодня хочу представить вам онлайн-калькулятор priceloom.com. Этот инструмент превосходит классические подходы и может стать вашим незаменимым помощником в управлении ценообразованием в любом заведении общественного питания, реагировать на изменения закупочных цен на ингредиенты и поможет планировать мероприятия и банкеты...

Рассчитаем один и тот же "Шоколадный бисквитный торт с коньяком (1,2кг)" в онлайн калькуляторе и в электронных таблицах. Торт будет состоять из трех полуфабрикатов: бисквит молочный, сироп коньячный и крем "шоколадный пломбир". Будем одновременно вводить данные в ячейки таблицы эксел и веб-приложения Priceloom.com. Создание списка ингредиентов Сначала введем все ингредиенты, необходимые для приготовления 500 грамм молочного бисквита. В столбиках таблицы укажем: наименование ингредиента, единицу измерения, цену, количество и итог...

Расчет цен на различные виды пиццы имеет решающее значение для любого владельца пиццерии, так как продажная цена не только покрывает стоимость ингредиентов и производства, но и приносит прибыль. В этом руководстве мы проведем вас через процесс расчета цен на три популярных вида пиццы: Маргарита, Пепперони и Грибная с помощью веб-приложения PriceLoom. com. Понимая структуру затрат и стратегию ценообразования для каждой пиццы, вы можете принимать обоснованные решения о ценах в меню, размерах прибыли и, в конечном итоге, об успехе вашего бизнеса по производству пиццы...