Книга рецептов

🌟 Пицца бутерброд за 5 минут 🫑 Ингредиенты: Батон 1шт Томатная паста 4 ст.ложки Сыр Гауда 50гр Шампиньоны 30гр Помидоры 1шт Базилик на украшение ♻️ Приготовление: 🔅Из батона достаём мякоть, смазываем томатной пастой. Кладём ингредиенты сыр, грибы, помидоры. 🔅Отправляем в разогретую духовку 200С до хруста. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться! #перекус

Самый семейный или пикниковый салат😃 Когда впервые сделала этот салат на большую компанию, очень оценила насколько он сочный, сытный и невероятно вкусный. И теперь в холодильнике у меня всегда есть банка фасоли и красный лук. ⠀ 💖Пока готовится шашлык, этот салат очень помогает) ❗Ингредиенты: ▫Обжаренные или отварные кусочки индейки или курицы ▫огурцы ▫помидоры ▫сладкий перец ▫красный лук ▫фасоль из банки ▫салатные листья ⠀ ❗Для заправки: ▫йогурт ▫соль, перец ▫немного уксуса 9% Или ещё вариант заправки: ▫Йогурт +дижонская горчтца Или еще: ▫Майонез + дижонская горчица

Запеченные баклажаны с грибами Ингредиенты: - 500 гр баклажанов - 250 гр помидоров - 300 гр грибов (свежих или замороженных) - 200 гр сметаны - 100 гр сыра (твердого) - 50 гр брынзы - 3 дольки чеснока или одна небольшая луковица - 1 чайная ложка куркумы или вашей любимой пряной приправы - растительное масло - соль Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем кружочками около 1 см, чуть солим и отставляем. 2. Грибы нарезаем кружочками и отставляем, если грибы небольшие, то нарезаем их кубиками. 3. Чеснок или лук мелко порубить, смешать со сметаной и специями. 4. Сыр и брынзу натереть на мелкой тёрке. При желании можно ограничиться только сыром. Помидоры нарезать кружочками. 5. В форму для выпекания выкладываем баклажаны (если требуется, то смазываем её растительным маслом). Баклажаны предварительно промыть и ещё раз посолить, если требуется. 6. Дальше выкладываем грибы и сверху помидоры. Смазываем сметанной смесью, которую приготовили. Посыпаем смесью сыра и брынзы. 7. Запекаем при температуре 180 градусов минут 30. Получается вкусняшка. Главное, чтобы горечь с баклажанов ушла и подобрать свою норму остроты и солёности. Приятного аппетита!

Гренки сырные Предлагаем вам очень вкусные гренки. Хороши они и в горячем и холодном виде. Попробуйте. Затрата времени на приготовление минимум, можно готовить на завтрак! Ингредиенты: Батон вчерашний Сыр твердый-50 гр яйцо-3 шт Сметана-3 ст.л Итальянские травы-1 ст.л Соль(если нужно) Перец Приготовление: Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец Все хорошо смешать Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон Получаются пышные и вкусные гренки!

ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ГУЛЯШ Ингредиенты: · мясо (говядина или свинина) - 500г, · лук репчатый - 2 шт, · мука - 1 ст. ложка, · томатная паста - 3 ст. ложки, · соль, перец, лавровый лист, зелень. Приготовление: Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая, добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью. Приятного аппетита.