Лёгкий борщ
Готовим борщ) существует огромное количество видов этого блюда, в каждой местности его готовят по разному. У меня очень простой рецепт, с которым справится даже ребенок. Ингредиенты: Свёкла - 2 шт ( среднего размера) Морковь - 1шт Лук - 1 шт (не огромная) Картофель - 6-7 шт (средние) Говядина - 300гр (или другое мясо) Масло для жарки Уксус, соль, приправа для борща Варим мясо на сильном огне до появления пены, убавить огонь, убрать пену и посолить примерно пол чайной ложки ( у меня мелкая соль), варить примерно 45минут- 1 час...