Соль: вред или польза?
Поваренная соль — главный ингредиент на любой кухне мира. Его добавляют везде: в основные блюда, консервы, соусы и даже сладости. Но как она влияет на здоровье? Вызывает ли болезни и те самые страшные "камни в почках"? Можно ли кушать её каждый день и оставаться здоровым? Кратко разбираемся в статье. Химическое название соли – NaCl (хлорид натрия). Это обычная и самая распространенная пищевая соль. Получают ее таким образом: выпаривают солевой раствор и высушивают его до нужного уровня влажности...