Food Talk 🥘

Сегодня мы поговорим о Турецкой кухне , мы поговорить о блюде по названием ,,Гювеч " Что это такое спросите вы?Сейчас расскажу Гювеч - это блюдо Турецкой кухне. Его говорят из мяса, овощей, специй с добавлением бараньего жира или оливкового или подсолнечного масла. Существует также вегетарианские варианты приготовления этого блюда. По сути - Гювеч это овощное рагу с мясом, но в переводе с турецкого гювеч - это горшок для закипание мяса или овощей...

Сегодня наш разговор будет о Дагестанской еде не опять а снова ведь правда интересно как вкусно они готовят. И так мы начинаем💕 Лезгинские пельмени или как говорят лезгины ,,Пьчекар" очень сочные, сытные и на обед или на ужин, а главное что домашние. Лезгинский пельмени - начинка бывает разная,мясная, с картошкой, с зеленью. И...

Вот так готовят Лезгинский хлеб очень вкусный, а как говорят лезгины ,,Хьран фу " А вот уже готовый результат правда красиво, а главное вкусно 😋

Сегодня хотелось сказать о Дагестанской кухне, которая очень многообразна. Самые распространённые блюда в Дагестане - это чуду хинкал, курзе. Чуду - ударение на последний слог говорят по-разному . Лезгины и аварцы готовят тонкие чуду с разными начинками, похожие на азербайджанские кутабы, узбекские гамма,турецкие гёзлеме и т...