53+

Купила фарш из судака и фарш из щуки. Периодически вынимала на пару минут из морозилки, в задумчивости смотрела на него - ни разу не делала рыбных котлет - и вновь отправляла в морозилку. Сегодня решилась. С вечера переложила фарш в холодильник, утром он был разморожен. Рецепты не стала смотреть в интернете, решила сделать котлеты по своему рецепту...

Татьяна живёт по соседству со мной. А знакомы мы с моего детства. Жили вместе с детства на одной улице Луговой, в Криолитовом Шанхае. У меня там жили бабушка и дедушка. Таня - ангел -хранитель бездомных кошечек. Зооволонтер. Ежедневно Таня готовит еду кошкам и кормит их на улице в определённых местах...

Всегда открыта дверь для гостей у Марине. Живём мы в домах напротив. Давно дружим. Сегодня Марине увидела меня во дворе и позвала на кофе. Но кофе это только предлог, чтобы угостить вкусным обедом. Через 5 минут после того, как я переступила порог, передо мной стояла большая и аппетитная тарелка овощного рагу. Я сразу спросила рецепт у Марине. На сливочном масле обжарить лук, добавить паприку сухую (можно сладкую, можно острую), томатную пасту и немного воды и положить нарезанные крупными кусочками баклажаны, картошку, фасоль стручковую, помидоры, перец и тушить до готовности...

Сегодня была на занятиях по правополушарному рисованию. Ведёт занятия моя одноклассница. От обычного рисования отличается тем, что я не знаю, что за картина в итоге получится, так как шаг за шагом меня ведёт учитель - говорит, где и как рисовать на бумаге...