Шеф Йожеф Болдижар

625

подписчиков

Sziasztok! Я посветил свою жизнь вкусной и качественной еде, и научу вас как её готовить) Никакой воды, только факты и рецепты 😌

Лента материалов Статьи Ролики

7 месяцев назад

Опубликовано фото

8 месяцев назад

Решили поэкспериментировать и сделали маленькие копии нашего хлеба

✨ Р.s: скоро такой мини-набор можно будет заказать у нас на страничке ВКонтакте, только тсссс, это секрет🤫

8 месяцев назад

Мы продолжаем знакомить людей с кулинарией и её тонкостями на базе студии Интересное место

😉 Стейк филе цыплёнка, обжаренные брокколи с хлопьями чили и соус гастрик 😋

8 месяцев назад

Опубликовано фото

8 месяцев назад

Очень красиво и очень вкусно

😉😋

8 месяцев назад

Созревание говядины

🥩 Зачем выдерживают говядину🤔? Выдержка придаёт мясу более насыщенный и яркий вкус, а также даёт природным ферментам время на расщепление мышечной ткани, что делает кусок нежнее. Виды выдержки Существует два способа выдержки: 1. Влажное созревание 💦 - это процесс созревание мяса в вакуумной упаковке вместе с собственным соком...

Поддержите автораПеревод на любую сумму

Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент