Настоящий грузинский шашлык, божественный вкус.
Приветствую всех читателей! Меня зовут Давид и я грузин. В этой статье я хочу поделиться с вами традиционными специями, которые мы, грузины, добавляем в наше любимый блюдо - шашлык. Шашлык - это блюдо, которое мы грузины готовим уже многие века. Оно состоит из маринованного мяса, которое жарится на углях до золотистой корочки. Однако, чтобы добиться настоящего вкуса шашлыка, нам необходимы различные специи. Первая и наиболее важная специя, которую мы добавляем в наш шашлык - это хмели-сунели. Эта смесь из молотых трав и специй, которая придает блюду особый аромат и вкус...