Найти в Дзене
Методы самостоятельного контроля рациона. Метод подсчета калорий. Первые попытки считать были у меня очень и очень давно, лет в 15-16, это было не правильно и привело к негативным последствиям. Позже, я неоднократно возвращалась к этому методу, но уже более грамотно и разумно. Самый длительный период моих подсчетов длился около 3 месяцев, это много, хотя кто - то считает и годами ( предполагаю, что это уже не совсем нормально). Что для этого нужно? Рассчитать свою норму, кухонные весы и приложение для подсчетов. Высчитать свою ежедневную норму калорий довольно просто, следующим образом: • для мужчин: (10 х вес) + (6,25 х рост) – (5 х возраст) + 5 • для женщин: (10 х вес) + (6,25 х рост) – (5 х возраст) — 161 Где вес измеряется в кг, рост в см, а возраст – в годах. Это базовый обмен веществ, то есть то количество энергии, которое требуется организму для осуществления жизненно - важных функций, таких как дыхание, пищеварение, сердцебиение и т. д. Внимание❗️ снижать калорийность ниже базового обмена нельзя ❗️ Далее полученную цифру мы умножаем на коэффициент активности: сидячий образ жизни, отсутствие физических нагрузок – 1,2; небольшая активность (фитнес 1 – 3 раза в неделю) – 1,375; умеренная активность (тренировки 3 – 5 раз в неделю) – 1,55; высокая активность (тренировки 6 – 7 раз в неделю) – 1,725; очень высокая активность (большая ежедневная физическая нагрузка, тренировки 2 раза в день, например, при подготовке к соревнованиям) – 1,9. Полученная цифра и есть та самая ежедневная норма калорий. Теперь, если нужно похудеть, то отнять 5-10% от этой цифры, если набрать, то прибавить 5-10%. Дальше - отмерил, взвесил, внёс в счетчик калорий, съел. И так с каждой поступающей в организм едой. Для подсчетов и ведения дневника есть различные приложения, например, FatSecret, Yazio, и т.д. Плюсы: можно вписать в свой рацион любые вкусности, грубо говоря, худеть можно и на шоколадках😂 потому что организму по сути без разницы из какой пищи поступает энергия, но вопрос как вы будете себя чувствовать на таком питании? То есть 1 шоколадка за день - примерно 500 калорий, и полноценный прием пищи те же 500 калорий. НО! качество тела и состояние здоровья при поедании шоколадок будет ужасным😢 Минусы: это муторно, достаточно напряженно, нужно дополнительное время на расчеты… если слишко долго считать, то появляется зацикленность на еде и цифрах… возникает много вопросов, как считать в кафе? В гостях? И еще , важно! Дольше месяца быть на дефиците не рекомендуется, нужно выходить на уровень поддержки, чтоб организм адаптировался под новые условия👍 Как мой собственный вывод, могу сказать, что подсчеты не нужны всем, желающим привести свое тело в порядок. Всё таки уметь составлять правильный здоровый рацион - важнее и проще. А подсчеты оставим профессиональным спортсменам, ну или тем, кто хочет для общего понимания разобраться, что в принципе он ест и сколько это «весит» в калориях😊🫶
2 года назад
А надо ли худеть? К счастью, эталоны красоты в настоящее время меняются в лучшую сторону. Если лет 15 назад мода была на астеничные тонюсенькие ручки-ножки, то сейчас можно заметить, что больше становится адекватности и «нормальности» в этом вопросе. Средства массовой информации и социальные сети хорошенько потрудились над нашим восприятием красоты. Только вот вопрос, что стоит за этой «красотой»?! Диеты, ограничения, расстройства пищевого поведения… это точно не про здоровье😢 Как узнать в норме Ваш вес или нет? Проверить/ посчитать индекс массы тела (ИМТ). Формула проста. ИМТ = вес (кг) / рост*рост (м). Например: 65 кг/1,74*1,74 = 21,5. Дальше смотрим значение: ⁃ нормальный ИМТ составляет от 18,5 до 25 ⁃ ИМТ от 25 до 30 считается страдающим избыточным весом ⁃ ИМТ более 30 уже страдает ожирением ⁃ ИМТ меньше 18,5 считается недостаточным. Если Ваш ИМТ не превышает цифру 25, то не нужно пытаться всеми силами сбрасывать вес, возможно стоит увеличить активность и более осознанно подходить к питанию😊 Если выше 25 - однозначно менять образ жизни☝️ Если индекс массы ниже 18,5 - обратиться к специалисту с проблемой недостатка массы тела (это небезопасно❗️) Ещё вариант - измерить окружность талии. Для женщин безопасный показатель - до 84 см, для мужчин - до 98 см. Всё, что выше - риск абдоминального ожирения😢 (более высокий риск сердечных заболеваний, гипертонии, диабету и т.д.) Шаблоны красоты склонны меняться, а здоровье, и физическое, и ментальное, всегда важно 🫶
2 года назад
Картофель запеченный 🔥 Картофель - прекрасный продукт питания, который рекомендуют включать в рацион в качестве источника углеводов. Он обладает высоким индексом насыщения (то есть вы быстрее наедитесь и на более продолжительное время хватит сытости) КБЖУ на 100 гр.: 100/2/3/16 В моём рецепте: картофель - 600 гр., масло подсолнечное-16 гр. (примерно 2 столовые ложки), мука для красивой корочки (можно и без неё) - 6 гр., специи - соль, перец, копченая парика, карри, сушеный чеснок (или другие). Запекать минут 30 на 180 градусов😊 Соус: греческий йогурт, зелень, соль и зубчик чеснока 🔥 Я очень старалась нарезать красиво 😁😅
2 года назад
Диеты не работают. Вернее не так, диеты не работают так, как нам хотелось бы, раз и навсегда! 80 %❗️людей набирают свой вес обратно, иногда даже с плюсом. Диеты, готовые рационы на 1200, 1500, 1700 калорий, какие либо запреты на глютен, лактозу, сахар - это всё дает временный эффект. Диета -это ограничение, запрет на какой либо продукт, что вызывает ещё большее желание его съесть. И рано или поздно это случится. Готовые рационы - составлены автором , у которого свои предпочтения в еде, а вам придется подстраиваться под него. Вопрос: зачем? Например: если я терпеть не могу овсянку? Зачем мне этот овсяноблин? Мы все разные и у нас разные предпочтения. Рано или поздно, всё равно рука потянется к привычным пельмешкам и жареной картошке😂 Любые ограничения (диета) и рамки в питании по определенному меню приводят к срывам и перееданиям, а отсюда ещё больший набор веса или отсутствие результатов. Чтобы оставаться в хорошей форме, не набирать вес, «диета» должна стать образом жизни. Выбирая какой-либо тип питания, спросите у себя: «А смогу ли я так жить всю жизнь (без сахара, без выпечки, без молока)?» «А зачем мне это? Действительно ли я готов(а) изменить свой образ жизни? Может быть мне итак комфортно с моими лишними 10-15 кг?». Только честно, для себя 🫶 #диета
2 года назад
Теперь про то, как и что накладывать в тарелку. Есть ещё один вариант контроля порций без весов. Используем свою собственную ладонь. Пошагово: 1. Берём тарелку необходимого диаметра. 2. На одну половину кладем овощи/фрукты. Овощи в приоритете. 1 кулак = 1 порция. В день 2-3 кулака овощей и 2-3 фруктов. Помним, фрукты/ягоды/овощи - основа рациона. 3. На четверть тарелки кладем белковую составляющую. Размер порции - ладонь без верхних пальцев. На весь день 2-3 порции. 4. Углеводы. Также занимают 1/4 часть тарелки и размер порции также ладонь без верхних пальцев. 3-4 порции в день, в зависимости от цели: похудение/поддержание/набор. 5. Жиры. Тут немного сложнее. Это самая энерговесомая часть рациона. К ним нужно относиться более внимательно. Это одна порция: Растительное масло - 1 ст. ложка Сметана - 1 ст. ложка Сливочное масло, намазки (например арахисовая паста, творожный сыр, риет, и т.д.), соусы - 1 ч.л. Маслины, оливки- 2 больших пальца Твердые сыры - 2 больших пальца Орехи и семена - 2 больших пальца. Количество порций - 3-4 в день. Почему ладонь? Потому что она пропорциональна телу человека и всегда можно на неё ориентироваться, в том числе находясь в отпуске, в гостях, в ресторане и т.д. Этот метод позволяет разумно следить за своим рационом, не переедать и оставаться в форме! 😊 Таких приемов пищи можно сформировать столько, сколько комфортно именно вам. Наиболее предпочтительный вариант 3 основных приема и 1-2 перекуса. ❗️ЕЩЁ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ❗️ Еда на тарелке не должна быть выше толщины ладони!!! (Не относится только к овощам). То есть, посмотрели на свою ладонь боком и определили, например какой толщины может быть кусок мяса 😀 А то можно же уместить на четверть тарелки порцию крупы , например, с такоооой горкой😂🤣
2 года назад
Методы самостоятельного контроля рациона. Здоровая тарелка. Удивительно, как это кажется просто и как сложно мне пришлось к ней привыкать☺️ но чем больше я применяю этот метод на практике, тем больше он мне нравится. Вообще, всё просто. Берем плоскую тарелку , диаметром для женщин 21-22, для мужчин 23-24 см. Визуально делим её пополам, половину тарелки заполняем овощами/фруктами. Другую половину также делим пополам, и 1/4 заполняем белковой пищей, и еще 1/4 углеводами🥗 Таких тарелок в течении дня может быть 3-4, в зависимости от цели и пожеланий😊. Пока так. Пробуйте! Это, действительно очень просто, сбалансированно и побуждает увеличивать порцию овощей и фруктов в рационе! Для деток, кстати, такая система тоже работает, не в плане похудения, естественно, а с целью формирования здорового рациона. Дальше буду рассказывать про нюансы🫶 #завтрак #пп #зож
2 года назад
Принцип #здоровая тарелка
2 года назад
Тонкие вафли 🧇 Сбалансированный завтрак. Для любителей ппшных рецептов😊 На глаза попала вафельница, которую давно не доставала и получился классный рецепт на завтрак/обед/ужин/перекус, в котором есть и белки, и жиры, и углеводы, и клетчатка, Всё как я люблю ♥️ а ещё это вкусно и сытно😊 Овсяные хлопья- 40 гр. Яйцо - 1 шт. Кефир - 60 гр. Соль Все смешать в комбайне или блендере - это основа. А дальше уже в зависимости от вкусовых предпочтений, можно оставить так, или добавить 30 г. сыра (мне нравится с сыром😋), или добавить сахар/подсластитель. И в вафельницу, до готовности, насадка для тонких вафель. У меня получаются две большие вафли 🧇 КБЖУ (без сыра) 242/13/7/30 КБЖУ ( с сыром 30 гр) 352/20/15/30 Добавить фрукты/овощи и будет 👍🔥 #вафли #рецептпп #завтракпп
2 года назад
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы голова была занята😂 Стараюсь находить более адекватное, научно - обоснованное решение в вопросах правильного питания, и, в целом, образе жизни. И первые, самое важные, основы, которые, по моему мнению, нужно усвоить: - нет плохой и хорошей еды - глютен, молочка - можно ( если нет медицинских противопоказаний) - сахар - можно ( его стоит ограничивать) - суперфудов и продуктов, каким то образом влияющим на обмен веществ- не существует - периодическое/интервальное голодание - работает по принципу снижения поступающих калорий - детоксы, разгрузочные дни, голодания и тому подобные мракобесия - не нужны - кето диеты, низкоуглеводные диеты, да и вообще любые виды диет - промысел «специалистов по питанию», которые стремятся внедрить свою теорию. Некоторые их этих, так называемых систем питания, могут наносить вред здоровью - ну и, естественно, никаких волшебных таблеток для похудения не существует. Единственное что работает - питание, включающее в себя белки, жиры, углеводы, И❗️для похудения- дефицит калорий ( есть меньше, чем тратишь), для набора - профицит калорий (есть больше, чем тратишь) 😊👍🧘‍♀️ #диета #пп #вкусно
2 года назад
Опубликовано фото
2 года назад