Найти тему
Статьи
Всем привет! Сегодня расскажу вам, как приготовить вкусный пасхальный кулич. Это традиционное блюдо для праздника Пасха, которое настоящие гурманы обожают. В этом посте поделюсь с вами проверенным рецептом, который можно легко повторить в домашних условиях. Итак, начинаем! Ингредиенты: - 1 кг муки - 7 яиц - 180 гр. сахара - 250 гр. сливочного масла - 250 мл молока - 1 пакетик сухих дрожжей - 1 стакан изюма - 1 стакан орехов - цедра одного лимона - растительное масло для смазывания формы - яичная глазурь (сахарная пудра + белок яйца) Инструкции: 1. В большой миске смешиваем муку, дрожжи и сахар. Добавляем масло, яйца и молоко. Хорошо перемешиваем до получения мягкого, однородного теста. 2. Оставляем тесто на час, чтобы оно поднялось. 3. В это время можно выпустить фантазию и приготовить начинку для кулича. Я рекомендую использовать изюм и грецкие орехи, измельченные в блендере. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. 4. Выкладываем начинку на поверхность теста и перемешиваем вместе. 5. Выкладываем тесто в форму и оставляем на 30 минут для подъема. 6. Печем кулич в духовке при температуре 180 градусов примерно 1 час. Для проверки готовности можно встряхнуть форму - если кулич зашевелился, значит, он готов. 7. Вынимаем из формы, даем немного остыть и слегка смазываем яичной глазурью.Украсить по своему желанию) Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусом своего собственного, домашнего пасхального кулича. Не забывайте делиться своими кулинарными достижениями с близкими и друзьями. И помните, главное - приготовление кулича - это не просто процесс, а весьма неплохое развлечение! Веселитесь, экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Приятного аппетита!
1 год назад
Азиатская фунчоза. Этот блюдо готовится очень просто, а результат получается просто великолепным. Итак, друзья, если вы решили приготовить эту фунчозу, обязательно проверьте, что вы не путаете ее с макаронами😂. Ведь эти блюда на вид почти неотличимы, а вкусом... ну, разве что макароны с соевым соусом не очень к месту, не так ли? Так что следите за своими кулинарными экспериментами и не путайте разные продукты в кухне. А теперь можете смело отправляться готовить эту фунчозу и наслаждаться вкусом настоящего азиатского блюда! Итак, начнем! Ингредиенты: - 200 гр. фунчозы - 1 капуста китайская - 1 морковка - 1 лук-шалот - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки оливкового масла - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка коричневого сахара - ½ чайной ложки молотого имбиря - Соль и черный перец по вкусу - Лимонный сок и свежая кориандр для подачи Инструкции: 1. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут, затем слейте воду и промойте фунчозу холодной водой. 2. Режьте капусту китайскую на тонкие полоски, морковку на тонкие ломтики и лук-шалот на кусочки. 3. На большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук-шалот и чеснок до золотистого цвета. 4. Добавьте капусту и морковь, обжаривайте 2-3 минуты до мягкости. 5. Добавьте соевый соус, коричневый сахар, имбирь, соль и перец. Перемешайте и обжаривайте еще 1-2 минуты. 6. Добавьте фунчозу и обжаривайте, пока она не прогреется и не станет мягкой, примерно еще 2-3 минуты. 7. Готовую фунчозу переложите на тарелку, посыпьте свежей кориандром и полейте лимонным соком. Вот и всё, ваша вкусная и полезная азиатская фунчоза готова! Вы можете подавать её как отдельное блюдо или добавить к рису или мясным блюдам. Наслаждайтесь этим прекрасным блюдом в кругу семьи и друзей. Если у вас есть какие-то вопросы, не стесняйтесь писать в комментариях. Приятного аппетита!
1 год назад
Привет, друзья! Сегодня поделюсь рецептом простого и вкусного блюда - куриный закусочный пирог. Он быстро готовится и отлично подходит для ланча или ужина. Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: Ингредиенты:- 2 стакана муки- 2 чайные ложки разрыхлителя- 1/2 чайной ложки соли- 1/2 стакана растительного масла- 3/4 стакана молока- 2 яйца- 2 куриных грудки, нарезанными кубиками- 1 лук, нарезанный кубиками- 1 красный перец, нарезанный кубиками- 1 стакан тертого сыра- Соль и перец по вкусу. Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов и подготовьте противень для выпечки.2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. 3. Добавьте растительное масло и перемешайте до получения крупной крошки. 4. В другой миске взбейте молоко и яйца. 5. Добавьте жидкую смесь в миску с мукой, постепенно перемешивая, пока не получится гладкое тесто. 6. Разложите тесто на противень, придавая ему форму пирога. 7. Разложите сверху кубики курицы, лука и красного перца. Посолите и поперчите по вкусу. 8. Посыпьте всё тертым сыром. 9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, примерно 30-40 минут.10. Подайте горячим на стол и наслаждайтесь! Надеюсь, что вам понравится этот рецепт и вы сможете приготовить этот вкусный пирог для своих близких или друзей. Если у вас есть какие-то вопросы, не стесняйтесь писать в комментариях. Приятного аппетита!
1 год назад
Картофельное пюре с грибным соусом
Это простое и вкусное блюдо подходит для любого времени года. Для приготовления пюре и соуса вы понадобятся всего несколько доступных ингредиентов. Ингредиенты для пюре: - 5-6 картофелин - Молоко - Сливочное масло - Соль и перец Инструкции: 1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. 2. В большой кастрюле на среднем огне насыпьте картофель, налейте достаточно воды, чтобы он покрылся. Посолите воду. 3. Доводите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и продолжайте варить, пока картофель не станет мягким...
1 год назад