Пирог из слоеного теста с капустой и горбушей
ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и морковь чистим, моем и измельчаем. Капусту моем и мелко шинкуем. На разогретую с маслом сковороду выкладываем лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем капусту и воду, накрываем крышкой и тушим минут двадцать. Солим, перчим по вкусу. Консервированную рыбу выкладываем в тарелку и разминаем вилкой. Затем рыбу добавляем в тушеную капусту и всё тщательно перемешиваем. Слоёное тесто делим на две части. Одна побольше, другая поменьше. Сначало берём...