Last Drop

И вновь я приветствую тебя, дорогой друг! Сегодня продолжим наш с тобой разговор о барных бокалах и их видах. Если говорить более конкретно, то сегодня ты узнаешь о следующих из них: 1)Бокал для маргариты; 2)Харикейн; 3)Винный бокал; 4)Фужер для шампанского; 5)Пус-кафе; 6)Коньячный бокал; 7)Бокал для коктейлей. Что же, не будем оттягивать прекрасное, приступим. 1)Бокал для маргариты («маргарита», «маргаритка») Объем: 200-250 мл. Применение: 2)Харикейн Объем: 450-480 мл. Применение: для подачи экзотических коктейлей большого объема...

Сегодня, мой маленький любитель алкоголя, ты узнаешь зачем и почему коктейли наливают в различные бокалы, а также какие существует виды бокалов и для какого алкоголя они подойдут. В этой статье мы с тобой изучим лишь несколько видов бокалов для того, чтобы ты не перенасытился информацией (видишь, забочусь о тебе!): коктейльная рюмка, хайбол, рокс, слинг, чаша для шампанского, пивная кружка, пивной бокал. Для чего нужны разные виды бокалов? Использование различных бокалов для коктейлей имеет не только эстетическую, но и функциональную важность...

Давно не виделись, дружище! Тем не менее, вижу ты готов получить новую порцию кринжа полезной и важной информации. Сегодня я расскажу тебе про «Рыжую собаку», встреча с которой может тебя либо порадовать, либо разочаровать. Такова сущность рыжих, че поделать… История создания коктейля: Время перестройки подходило к концу, наступало новое тысячелетие. Как раз в это время во всех барах и клубах появился коктейль «Рыжая собака». Черт его знает, кем, когда (а главное зачем?) этот прекрасный коктейль был придуман...

Здарова, дружище! Присаживайся поудобнее, сегодня я расскажу тебе про «Дайкири» - любимое кисло-сладкое бухло Э. Хемингуэя (возможно, этот коктейль станет и твоим любимым). История появления коктейля: История коктейля "Дайкири" началась в 1898 году на острове Куба, в городе Майнкрафт Сантьяго де Куба. В тот период времени это был оживленный портовый город, посещаемый множеством туристов и моряков со всего мира. Одним из таких туристов был американский инженер Дженнингс Кокс, который пришел в бар "Ла Флоридита", где работы над ремонтом производил ее владелец Константино Рицо...

Здарова, пупсик! Сегодня поговорим с тобой о таком классическом коктейле, как «Маргарита». Будь осторожен: эта кисло-сладко-соленая сучка с мексиканским характером незаметно унесет тебя с нескольких бокалов (может, тебе понадобится и больше, если ты крепкий). Давай поскорее же начнем знакомство с этим прекрасным коктейлем. Как всегда, погрузимся в историю (мы же культурные люди, епта!11!). История создания коктейля Коктейль «Маргарита» имеет латиноамериканское происхождения. Его появление относят примерно к 1936—1948 годам...

Билд Самый простой метод приготовления коктейлей. Для того, чтобы приготовить коктейль по данному методу, тебе не понадобятся какие-либо специальные приспособления. Разве что, джиггер, чтобы с точностью измерить необходимое количество жидкости. При приготовлении коктейлей способом билд используется одна из трех техник смешивания: билдинг, лэйринг и мадлинг. Давай поговорим о них подробнее. 1)Билдинг Билдинг является самой простой техникой приготовления коктейлей. Она применяется для приготовления коктейлей из напитков, которые легко смешиваются друг с другом: алкоголь, соки, содовая...

Рад тебя видеть! В этой работе я познакомлю тебя с очередным простым, но тем не менее, пользующимся спросом и по сей день коктейлем под названием «Отвертка». История коктейля: Как я уже говорил тебе, история появления коктейлей интересная штука, поскольку о происхождении многих из них можно говорить практически бесконечно. Так и о происхождении «Отвертки» достоверно неизвестно. Еще до того, как я пошел работать в бар, то был уверен в том, что коктейль придумали русские, поскольку его рецептура уж сильно проста...

Продолжим рубрику классических коктейлей, которые ты без проблем можешь сделать у себя дома. Сегодня поговорим с тобой про один из самых популярных коктейлей: «Куба либре». Как всегда, давай я расскажу тебе историю создания данного коктейля: История появления многих коктейлей зачастую неоднозначна. Достаточно трудно с точностью сказать о том, кто именно придумал рецептуру того или иного напитка. «Куба либре» не исключение: существует несколько версий его происхождения. Однако, все они связаны с историей войны за независимость Кубы от Испании...

Рад видеть тебя, дружище. Эта работа будет посвящена дополнительным инструментам, без которых сложно представить работу за барной стойкой. В прошлой статье мы с тобой разобрали такие прикольные и важные штуки, как: 1)Шейкер - инструмент, с помощью которого удается быстро и качественно смешать все компоненты, а также охладить будущий коктейль. 2)Джиггер - инструмент, позволяющий наливать точное количество необходимой жидкости. 3)Стрейнер - барное ситечко, которое задерживает лишние компоненты (лед, частички фруктов)...

На сей раз поговорим с тобой на весьма важную тему: барный инвентарь. Эта статья будет посвящена тем инструментам, которые, по моему личному мнению, являются самыми что ни на есть основными в работе бармена. Бармен, как и любой другой работник, не может творить без специальных инструментов, облегчающих его деятельность. Тебе наверняка знаком хотя бы один из них: шейкер. Давай с него и начнем. Шейкер Зачастую для приготовления коктейлей требуется быстро и качественно смешать алкоголь различной плотности...

Ну че, продолжим. Недалеко от предыдущего коктейля отошел его приятель под названием «Белый русский». Давай ненадолго погрузимся в историю его создания: Белая вариация "Русского" обрела свою популярность стремительнее своего черного собрата. Коктейль мгновенно стал хитом всех сельских дискотек, однако считался исключительно женским коктейлем из-за мягкости своего вкуса. Герой фильма "Большой Лебовски" окончательно причислил коктейль к разряду культовых, а заодно вывел микс со сливками и ликером из числа исключительно женских напитков...

Присаживайся поудобнее, выпрями спину и встречай простенький коктейль под названием... ЧЕРНЫЙ РУССКИЙ Пару слов о коктейле: Черный (ну или афроамериканский, если ты за толерантность и все такое) русский появился в 1949 году, благодаря Гюставу Топу. Бармен приготовил его в гостинице «Метрополь» в честь Пёрл Месты, бывшей в то время послом США в Люксембурге. «Чёрный» означало цвет кофейного ликёра, а «русский» ассоциировалось с водкой (забыли про балалайку и медведей, ну тупыыыые! 🤡)...