Жизнь в доме

ПЕРВЫЙ ШАГ- ВЫБОР ПРАВИЛЬНОГО МОЛОКА Молоко лучше покупать фермерское,ультрапастеризованное не подходит. Молоко должно быть свежим, после дойки должно постоять 4-5часов. Вам понадобятся следующие ингр

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМЕСИТЬ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ??? 1.Все продукты используемые при замесе теста должны быть комнатной температуры . Нужно поставить опару : молоко или воду использовать тёплую не выше 38° , добавьте дрожжи,1 ст.л.сахара и 1 ст.л.муки , оставить на 10 минут , чтобы дрожжи активировались.Так мы точно будем знать ,свежие ли у нас дрожжи. 2.Муку обязательно просеиваем , желательно 2 раза,так тесто насыщается кислородом .Муку не добавляйте всю ,которая указана в рецепте,добавляйте постепенно до тех пор пока не перестает клеится к рукам...

ВЫРАЩИВАНИЕ БАКЛАЖАН ОТ ВСХОДОВ ДО СБОРА УРОЖАЯ . Посев начинаем за 40 -50 дней до высадки в грунт . Смотрите на упаковке семян ,у каждого сорта свои сроки.Зная время высадки в открытый грунт в своем регионе , можно высчитать время посева . КАК УСКОРИТЬ ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН . Откусив у семени вытянутый носик , замочить в стимуляторе роста завернув в ткань , через 20 минут залить горячей водой и оставить на 30 минут.Слить воду отжав ткань , накрыть крышкой и оставить в тёплом месте на сутки.Если семена свежие,для прорастания хватит суток...

СРОКИ ПОСЕВА. Сроки посева от 45-55 дней до высадки в грунт , зависит от сорта . Смотрите на упаковке семян и рассчитываете время высадки в своем регионе. КАК УСКОРИТЬ ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН. Откусив у семени вытянутый носик , замочить в стимуляторе роста (завернув в ткань)на 20 минут, через 20 минут залить горячей водой и оставить на пол часа.Слить воду отжав ткань,накрыть крышкой и оставить в тёплом месте на 1-2 дня. Таким способом семена прорастают быстро ,это относится и к баклажанам. Перец не любит пикировку поэтому сразу высеваем в ёмкость в которой он будет расти до высадки в грунт ...