Брага за 3 суток без турбодрожжей
Без браги в нашем деле никуда. Благодаря нашим микроскопическим помощникам, у нас есть возможность гнать самогон. Значит об этих помощниках нужно заботиться, ведь лучше им - лучше нам.
Несмотря на то, что состав браги у всех одинаковый - сахар и дрожжи, бродит брага у всех по-разному. Это касается и интенсивности, и скорости брожения. Нередко слышу, что брага бродит по 2 недели, а то и больше. Дескать, а куда мне торопится? Но подождите, пусть отбродит за 3 суток. И если сейчас некогда ее перегонять, пусть стоит осветляется...