Вкуснейшая запеканка с фаршем и болгарским перцем! Вы ищете вкусный и простой в приготовлении вариант ужина? Посмотрите на этот классический рецепт запеканки с фаршем и болгарским перцем! Вам понадобится: 500 г куриного фарша; 1 луковица; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 300 г помидоров; 2 болгарских перца; 5–6 картофелин; приправа для картофеля — по вкусу; немного растительного масла; 3–4 столовые ложки сметаны; 100 г твёрдого сыра. Приготовление: Добавьте к фаршу мелко нарезанный лук, соль и чёрный перец и перемешайте. Нарежьте помидоры тонкими кружочками, а перец — небольшой соломкой. Натрите сырую картошку на средней тёрке, добавьте приправу, соль, чёрный перец, немного масла и перемешайте. Смажьте форму маслом и выложите туда фарш. Сверху распределите помидоры и подсолите их. Затем выложите болгарский перец и слой картофеля. Смажьте сметаной, посыпьте тёртым сыром и запекайте 40 минут при температуре 190 °C. Приятного аппетита!
2 года назад