Найти в Дзене
Хуже кокаина. Как сахар в продуктах и напитках разрушает наш организм
Сразу несколько громких исследований в 2018 году доказали: сахар ещё опаснее, чем мы думали раньше. Он может вызывать преждевременные роды (Южная Калифорния), «сажает» поджелудочную (Гарвард), приводит к возникновению проблем с памятью (Алабама), а ВОЗ призвала максимально ограничить употребление сахара. Какие ещё проблемы со здоровьем ждут сладкоежек? Сколько ложек сахара можно положить в чай без вреда для здоровья? Ответ на этот вопрос звучит просто – ни одной. Рафинированный сахар – во всех отношениях вредный продукт, от которого в идеале следует полностью отказаться...
2 года назад
Что такое глютен?
Глютен — это семейство белков проламинов, которые также часто называют «клейковиной». Они содержатся в семенах злаковых растений. В особенности в пшенице, ячмене и ржи. У проламина каждого зернового растения есть собственное название, например «секалины» — это проламины ржи, а «орды» — ячменя. Однако в бытовом варианте мы чаще слышим просто глютен. Глютен известен своими свойствами, которые особенно ценятся в кулинарии. Например, в хлебобулочных изделиях глютен способствует образованию эластичной...
2 года назад
Молодость кожи
Молодость кожи зависит от многих факторов, включая генетику, образ жизни и окружающую среду. Однако, есть несколько способов, которые могут помочь сохранить кожу молодой и здоровой: 1. Защита от солнца: Избегайте длительного пребывания на солнце и используйте солнцезащитные средства, чтобы предотвратить повреждение кожи от ультрафиолетовых лучей. 2. Питание: Употребляйте пищу, богатую антиоксидантами, такими как фрукты, овощи, орехи и зеленый чай. Это поможет защитить кожу от повреждения свободными радикалами...
2 года назад
Соль - польза и вред
Соль - это необходимый минерал для нашего организма, который помогает регулировать баланс жидкости, участвует в работе мышц и нервной системы, а также помогает пище приобретать вкус. Однако, чрезмерное употребление соли может привести к ряду проблем со здоровьем, таких как повышенное кровяное давление, сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с почками и др. Поэтому, чтобы получить пользу от соли, необходимо следить за ее потреблением и употреблять ее в умеренных количествах. Рекомендуется употреблять не более 5-6 грамм соли в день...
2 года назад
Бег 🏃‍♀️
Бег - это отличный способ улучшить свое здоровье и физическую форму. Вот несколько преимуществ бега: 1. Улучшает сердечно-сосудистую систему: бег укрепляет сердце и легкие, увеличивает их емкость и улучшает кровообращение. 2. Помогает контролировать вес: бег является одним из самых эффективных способов сжигания калорий и уменьшения жировых отложений. 3. Улучшает настроение: бег способствует выработке эндорфинов - гормонов счастья, которые улучшают настроение и помогают бороться со стрессом...
2 года назад