Что будет, если отказаться от соли?
Вы, наверное, слышали фразу "соль - белый яд", но действительно ли это так? Давайте разберемся в этом вопросе! Итак, избыток соли в организме может вызывать задержку жидкости, приводить к накоплению лишней жидкости в жировой ткани и усиливать аппетит. Кроме того, он негативно сказывается на почках и сердечно-сосудистой системе, вызывая у гипертоников проблемы с артериальным давлением. Однако соль также играет важную роль в организме, регулируя водно-солевой баланс и помогая переваривать пищу. Натрий...