MicroМир

Рассказываю, как в условиях небольшой домашней фермы, хранить семена микрозелени! Так же немного про то, как не заразить семена! Поскольку мы выращиваем микрозелень, нам важно сохранить качество семян, чтобы всхожесть и их энергия была максимально сохранена. Очень важно, чтобы они не заразились, не намокли, не пересохли, не сгорели от высокой температуры и не замерзли. Если какие-то условия хранения не соблюдены - качество вашей зелени заметно снизится! Семена не любят частые перепады температур: от тепла к холоду, от холода к теплу...

У микрозелени горчицы длинные белые стебельки, украшенные сочными тёмно-зелёными листьями в форме сердечек. Её острота более мягкая и деликатная, по сравнению с обычной горчицей. Она часто используется в качестве пикантной добавки к мясным блюдам, салатам, закускам. Хорошо сочетается с орехами, авокадо, беконом. Перед началом выращивания, могу предоставить не большую справку: Вкус: острый Цвет: тёмно-зелёный Сложность выращивания: лёгкая Замачивание не нужно Оптимальная длина ростков 2-5 см Также,...

В статье пойдет речь о перекиси водорода! А точнее о её использовании перекиси в фермерстве и ситифермерстве! Нужна перекись или нет? Как она рабтает? Что перекись даёт, и дает ли вообще? Как и когда ею пользоваться? Вредно ли использовать перекись? В семенах есть ингибиторы, которые препятствуют прорастанию семени. В природе они уничтожаются в процессе окисления, а в с/х для повышения всхожести применяют замачивание в соляной кислоте. Для окисления ингибиторов дома, мы можем использовать перекись...

Какие боксы взять? Для выращивания микрозелени, нам понадобятся боксики, в которые мы будем сажать. Высокие или низкие? Черные или прозрачные? С отверстиями или нет? и вообще для чего нужны отверстия? Как их выбрать и какие нужны рассажу в этой статье! Сам я использую прозрачные боксы 190x110x28мм с отверстиями на дне, есть точно такие же боксы, но черного цвета, особой разницы в них нет. Давайте разберем плюсы и минусы черного бокса: Плюсы : - благоприятные условия для развития корней - выглядят...

При выращивании микрозелени очень важен момент со светом, т.к он играют большую роль в выращивании и правильно подобрать его не всегда бывает просто. В этой стать попытаемся разобраться, как же его подобрать. Перед тем, как начинать подбор света, нужно определить: - какие культуры будут выращиваться - определить площадь выращивания - выбрать лампу 1. Итак, сначала нам нужно определиться с типом культур, которые мы планируем выращивать, но т.к канал посвящен выращиванию микрозелени, выберем ее именно ее...

В этой статье я расскажу как сделать питательный раствор для микрозелени, который придает зелени "мясистости" и приятный внешний вид. Также он просто необходим для долго растущих культур, например, щавеля, базилика и др. Что нам понадобится? Для приготовления раствора нам понадобятся: - ЕВРОКОМПОТ МИКРО — 2-х компонентное или ЕВРОКОМПОТ МУЛЬТИ — 3-х компонентное минеральные удобрения для выращивания микрозелени (так же есть ЕВРОКОМПОТ ФЛО, но он используется при выращивании цветов, чем я не занимаюсь)...

В предыдущей статье мы научились выращивать микрозелень Редиса Санго. Сегодня я хочу представить вам технологию выращивания Гороха Мадрас. Что нам нужно для выращивания? Для того чтобы вырастить микрозелень гороха нам понадобятся: - семена Гороха Мадрас - агровата 170х100х20мм - пластиковая тара для посадки (я использовал боксик 190х110х28мм) - приготовить питательный раствор (не обязателен, но с ним зелень будет пышней и красивей) Начинаем посадку! 1. Первым делом отмеряем 45-50 грамм сухого гороха...

Чем отличается микрозелень от обыкновенного проращенного зерна? Сначала посмотрим, о чём вообще речь пойдет, ведь многие путают микрозелень и проростки. Похоже, это почти то же самое, но, в общем-то, нет. Проростки не являются растениями как таковыми, а только зачатками, скромными белыми корнями, необходимыми для приживления семян в грунте. Обычно их выращивают в поддоне с небольшой водой, и употребляют в пищу до тех пор, пока проросток дает первые "истинные" листья. Например, в Азии очень популярен проросток сои, который добавляют в множество блюд...