Найти в Дзене
Как приготовить запеченные пельмени
Ингредиенты Инструкция Шаг 1 Пельмени отварить в подсоленной воде, добавить лавровый лист и черный перец. Выложите пельмени на большую тарелку или блюдо, чтобы они немного подсохли и остыли. Помидор нарезать кружочками. Натереть сыр на крупной терке. Шаг 2 Аккуратно выложите вареники в четыре слоя, посыпая сыром...
2 года назад
Утка Карри
Ингредиенты Шаг 1 Сначала нужно отделить мясо от костей, затем срезать лишний жир, нарезать средними кусочками. Шаг 2 В миске смешайте сок лайма, тимьян и тертый чеснок. Поместите утку в маринад и перемешайте, затем отложите в сторону. Шаг 3 Теперь нужно приготовить пасту карри. Для этого кладем миску со специями, тимьяном и тертым чесноком. Добавляем туда воду и размешиваем до однородности. Шаг 4 Мелко нарежьте лук. Нагрейте 2 столовые ложки в кастрюле. подсолнечное масло. Выложить туда лук и жарить, периодически помешивая, на среднем огне, около 5 минут...
2 года назад
Кесадилья с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ 2 лепешки из муки, среднего размера/ буррито 1/2 фунта говядины (рибай или верхний круглый), тонко нарезанные или нарезанные куби 1/2 среднего лука, нарезанный 1/2 красного перца, нарезанный кубиками 1/2 зеленого перца, нарезанный кубиками Грибы 6 унций, нарезанные кубиками 3 кусочка сыра проволоне (избегайте выдержанного сыра), нарезанные пополам 1 столовая ложка легкого оливкового масла, разделенное 1 зубчик чеснока, фарш 1 ⁄4 ч. ложки морской соли, или по вкусу 1/8 ч. ложки черного молотого перца, или по вкусу 2чсп майонеза, необязательно Рецепт 1...
2 года назад
Как правильно поджаривать мясо
При работе с мясом для запекания обязательно кладите мясо жирной стороной вверх на решетку открытой жаровни. Не добавляйте воду. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть жаркого. Мясо для жарки выбирать нужно нежное, качественное, без сухожилий и пленок. Некачественные виды после обработки будут жесткими, волокнистыми. Такое мясо можно нарезать и пожарить. Подготавливать продукт к жарк нужно так. Кусочки нарезаются поперек волокон (их форма и толщина определяются. Выбранной рецептурой). С помощью молотка изделию можно прибить нужную форму...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала