Найти в Дзене
Торт грильяж
Торт грильяж - это настоящая находка для любителей миндальных орехов и карамелизованного сахара. Это изысканное десертное блюдо, которое украсит любое торжество. В этой статье мы расскажем, как приготовить торт грильяж. Ингредиенты: Для теста: - 6 яиц - 200 г сахара - 1 стакан муки - 3 ст. ложки миндальной муки Для крема: - 500 мл сливок 35% - 200 г сахарного сиропа - 200 г миндальных орехов Для украшения: - Карамельное покрытие Приготовление: Шаг 1 Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпотрошите форму диаметром 22 см и насыпьте дно пекарской бумагой...
2 года назад
Пирог с картошкой
Пирог с картошкой – традиционное блюдо многих кухонь мира. Он простой в приготовлении и получается очень вкусным и сытным. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить пирог с картошкой. Ингредиенты: - 500 гр. картошки - 100 гр. сливочного масла - 2 луковицы - 2 зубчика чеснока - 200 гр. творога - 2 яйца - 2 ст. ложки муки - соль, перец – по вкусу Приготовление: Шаг 1 Начнем с того, чтобы очистить картошку и нарезать ее тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко порежьте. Шаг 2 Далее в сковороде на масле обжарьте лук и чеснок, добавьте к ним картошку и жарьте до мягкости...
2 года назад
Торт Черный лес
Торт "Черный лес" - это настоящая классика мировой кулинарии. Этот торт завоевал популярность благодаря своим неповторимым вкусовым свойствам и необычной композиции. В нем мягкий шоколадный бисквит сочетается с нежным кремом на основе сливочного масла и вишневым конфитюром, что создает неповторимые вкусовые ощущения. Ингредиенты: Для бисквита: - 4 яйца - 200 грамм сахара - 200 грамм муки - 50 грамм какао-порошка - 1 чайная ложка разрыхлителя Для крема: - 200 грамм сливочного масла - 200 грамм сахарной...
2 года назад
Медовик
Медовик - один из самых популярных тортов. Его основной ингредиент - мед, придающий ему нежный вкус и аромат. В этой статье мы расскажем, как приготовить торт медовик. Ингредиенты: - 3 яйца - 150 г сахара - 100 мл меда - 1 ч.л. соды - 100 г масла - 400 г муки - 1 яйцо (для смазывания) Для крема: - 400 г сметаны - 200 г сливочного масла - 200 г сахара - 2 яйца - 1 ч...
2 года назад
Торт тирамису
Торт тирамису – это итальянский десерт, который очень популярен во всем мире. Он готовится из слоев сметаны, маскарпоне, кофейных бисквитов и какао. Тиримису – в переводе с итальянского означает "подними меня". Попробуйте приготовить этот торт самостоятельно и удивите друзей и близких. Ингредиенты: - 500 г маскарпоне - 500 мл сливок 35% - 4 яйца - 100 г сахара - 500 г бисквитов Савоярди - 200 мл крепкого кофе - 2 ст...
2 года назад
Торт наполеон
Торт наполеон - это один из самых популярных десертов. Этот торт полюбился многим людям своей изысканной вкусовой гаммой, где сочетаются нежное тесто и сладкая ванильная начинка. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный торт наполеон и удивить свою семью и друзей. Ингредиенты: Для теста: - 500 г муки - 250 г масла - 2 яйца - 200 мл воды - щепотка соли Для начинки: - 1 л молока - 8 яиц - 300 г сахара - 200 г масла - 1 пачка ванильного сахара Шаг 1. Готовим тесто Сначала нужно приготовить тесто для торта...
2 года назад
Шоколадный торт с ганашем
Шоколадный торт с ганашем – это настоящий шедевр кондитерского искусства, который обязательно понравится всем любителям сладостей. Этот торт идеально подходит для особых случаев, таких как день рождения, юбилей или свадьба. При этом, приготовление торта не вызывает трудностей. Вот подробный рецепт для вас: Ингредиенты: - Темный шоколад – 200 грамм - Какао-порошок – 40 грамм - Сахар – 200 грамм - Мука – 120 грамм - Разрыхлитель – чайная ложка...
331 читали · 2 года назад