Найти в Дзене
Привет, друзья
Привет, друзья! 🥰❤️ Сегодня хочу предложить вам рецепт обалденного пирога, который объединил в себе рассыпчатость песочного теста и вкус карамели со сливками. Это просто что-то из серии «ум отъешь»🥹🤭 А готовится он до безобразия просто. 😉 Итак, нам понадобится песочное тесто, карамельная начинка и, по- желанию, взбитые сливки или, как вариант, крем-чиз. Знаааачит… Для песочного теста возьмем: 🥧холодное сливочное масло - 90 гр 🥧муку - 200 гр 🥧сахарную пудру 30-60 гр (по вашему вкусу) 🥧щепотку соли 🥧разрыхлитель 1 ч. л. (5 гр) 🥧 1 яйцо 🥧холодную воду- 20 мл (1 ст.л.) Для карамельной...
3 месяца назад
Опубликовано фото
3 месяца назад
Привет, друзья
Привет, друзья!🥰❤️ Как ни в чем не бывало сказала Ксюша, вернувшись после доооолгого отсутствия. Извиняйте, мои хорошие…🥹🙏 Работа, вторая работа, третья работа… в общем, закрутиииилась- не остановить😂🤭 Благо, приехал ко мне мой «младший научный сотрудник» и «потребовал» сообразить с ним что-нибудь интересное.🤭 Отказывать младшим научным сотрудникам- себе дороже, поэтому мы с ним готовили печенье. Да не простое, а радужное🌈🌈🌈 Итак, мы взяли: 195 г сливочного масла (комнатной температуры 405 г муки 80 мл апельсинового сока 90 г кукурузного крахмала 180 г сахарной пудры Ванилин по желанию Можете добавить цедру 2 апельсинов (мы не добавляли)...
3 месяца назад
С ДНЕМ ПОБЕДЫ, друзья
С ДНЕМ ПОБЕДЫ, друзья! 🎆🕊️🕊️🎇 Давайте всегда помнить о том, чего стоила эта ПОБЕДА нашим предкам. Делам, прадедам… Они отдали за нас свои жизни, они боролись до конца, зная, что если отступят - фашистская нечисть истребит весь Мир! Не дадим Памяти о них кануть в лету, очернить её, переписать историю и сделать из преступников героев! 🙏🙏🙏 Будем Жить и Помнить, как дорого стоила эта Победа!🙏🕊️🙏...
4 месяца назад
ПОСТНЫЕ КЕКСЫ «КОЛЛИБРИ» Привет, друзья! 🥰❤️ Сегодня, в этот солнечный денек, желаю вам улыбок и радости! 😁🥹💞И предлагаю сделать эту самую радость чуть более сладкой 😉при помощи самых простых и вкусных постных кексиков. Их можно готовить в силиконовых формах, формах для капкейков или просто испечь в форме для торта (диаметром 18 см) и использовать для сборки торта. Итак, чтобы их приготовить, нам понадобится: 🔥140 гр бананового пюре (это один крупный банан) 🔥125 гр свежевыжатого сока апельсинового сока (можно взять пакетированный) 🔥100 гр сахара 🔥Цедра 1 апельсина 🔥40 гр подсолнечного масла (без запаха) 🔥0,5 ч.л.соды 🔥1 ч.л.разрыхлителя 🔥0,5 ч.л.корицы 🔥Ванилин 🔥160 гр муки 🔥50 гр грецких орехов Чтобы приготовить тесто, вам даже не понадобится миксер. 😁 💫Из банана нужно сделать пюре (при помощи блендера или вилки), добавить к нему сахар и сок. Хорошенько размешать при помощи венчика, добившись практически полного растворения сахара. 💫Затем ввести в эту смесь подсолнечное масло и остальные ингредиенты. Хорошенечко все смешать и разложить по формочкам, заполняя их на 2/3. Или в форму для торта. 💫Выпекать нужно при температуре 180 градусов по Цельсию на протяжении 20-25 минут. 💫Дать остыть и с удовольствием скушать. Из этого количества теста у вас получится 7 капкейков. Или бисквит, диаметром 18 см, который вы сможете разрезать на 3 коржа. Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием! ❤️🥰Поститесь вкусно!😉 Всегда ваша КСЮ.❤️🥰
5 месяцев назад
Опубликовано фото
5 месяцев назад
🥮ПОСТНЫЙ МЕДОВО - ЯГОДНЫЙ КЕКС 🥮 Привет, друзья! 🥰❤️ Сегодня предлагаю вам кексик. Ароматный, влажный, с легкой кислинкой. И он ПОСТНЫЙ. Сейчас - прям в самую тему. ☺️Но, попробовав его, вы ни за что так не подумаете… Итак, приступим. Для приготовления этого кексика нам понадобится само тесто, ягодка (замороженная, конечно) и посыпка. ДЛЯ ПОСЫПКИ возьмите: 💫3 ст.л.муки 💫3 ст.л.сахара 💫1, 5 ст.л.крахмала 💫1 ст.л. подсолнечного масла (без запаха) 💫Ванилин Просто смешайте все эти ингредиенты в крошку. ДЛЯ ТЕСТА возьмите: 💫Минералку (воду)- 270 гр 💫Подсолнечное масло - 60 гр 💫Мед - 40 гр 💫Сахар 130 гр 💫Ванилин 💫Разрыхлитель - 2ч.л. 💫Соль щепотку 💫Муку - 300 гр В качестве начинки подойдут любые (лучше кисленькие) ягоды. У меня была черная смородина - 150 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ. 💪Растворите сахар в воде. Добавьте все остальные ингредиенты и замесите тесто, густотой как на оладьи. 💪Выложите все тесто в форму, диаметром 20-22 см. Сверху накидайте ягоду. И посыпьте все это крошкой. 💪Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и через 45 минут ваше постное лакомство будет готово. 🤤😍 Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием.🥰❤️ Всегда ваша КСЮ.❤️🥰
6 месяцев назад
Опубликовано фото
6 месяцев назад
С ПРАЗДНИКОМ НАС, ДЕВЧУЛИ!😍😍😍🌷🌷🌷❤️❤️❤️ С любовью, ваша КсЮ!🥰
6 месяцев назад
🍌🍌БАНАНОВЫЙ ПП «А-ЛЯ ЧИЗКЕЙК»🍌🍌 Привет, друзья!🥰🌺 Нашла я тут рецепт пп- вкусняшки, которая нам жизненно необходима за две недели до весны… 😉На ней мы не поправимся и сможем насладиться вкусом и нежнейшей текстурой. 🤤В общем, этот десерт прямо таки тает во рту и не откладывается на нашей талии, что является его безусловным достоинством😉☺️ Для его приготовления нам понадобится всего 💥три ингредиента и 30 минут времени.💥Причем 25 из них будут у вас абсолютно свободны. Получается, активно вкладываться вам нужно будет всего 5 минут. ЗначитЬ так… Возьмите: 🍌3 средних максимально спелых банана или 2 больших (ну знаете, они прям такие огроооомные бывают😉😁) 🍌2 яйца С1 🍌250 гр греческого йогурта Все это смешайте при помощи блендера и вылейте в желательно стеклянную форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Поставьте в разогретую до 180 градусов по Цельсию духовку и выпекайте 25 минут. Полностью остудите и наслаждайтесь. 🤤☺️ Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием. 🥰❤️ Всегда ваша КСЮ❤️🥰
6 месяцев назад
🍊АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС🍊 Привет, друзья! 🥰❤️ Решила я тоже попробовать апельсиновый кекс, как в инсте. 😉Его не сделал только ленивый. Правда я нашла его иностранный рецепт еще ДО того, как он был снят на русском языке. ☺️Причем там и рецепта - то не было. Все на глаз. Поэтому у меня он отличается от остальных вариантов, но на вкуууус он просто нереальный!🤤 Поэтому вооружаемся элементарными продуктами, двумя крупными апельсинами и начинаем магию! ❤‍🔥Кстати, все очень просто. Апельсин мы даже не будем чистить. 😁Разве это не чудо для такой лентяйки, как я? 😂Конечно, самое настоящее чЮдо!😉 Итак, берем: 🍊2 апельсина 🍊236 гр сахара 🍊3 яйца 🍊236 гр растительного масла (без запаха) 🍊3ч.л.разрыхлителя 🍊470 гр муки 🍊Ванилин В тесто у нас пойдет 1 апельсин, а еще один - на пропитку кекса. Если захотите украсить его так, как я (хотя это вовсе не обязательно), можете использовать крем вот из этого рецепта. Также вы можете использовать для украшения шоколадную глазурь или глазурь на основе сахарной пудры и апельсинового сока. Посыпать его тертым шоколадом, дробленными орешками ну и т.д. Для приготовления этого кекса я взяла форму 20 см, но … прогадала. 🤭😁Всё тесто не влезло. Поэтому у меня получилось два кекса: побольше и поменьше, что тоже, согласитесь, очень даже неплохо. 😜 Большой кекс я выпекала при температуре 180 градусов на режиме «верх-низ» в течение 1 часа. 🤪Согласна - долго, но запаааах в кухне все компенсировал. 😍Маленький кекс пропекся за 30 минут. ВЫВОД: хотите быстро - пеките в формах поменьше. 😉 Готовность проверяйте шпажкой - воткнутая в середину кекса, она должна выходить сухой и чистой. Чуть остывший кекс пропитайте апельсиновым соком. Я выжимала прям так, руками. Это было трудно, но эффектно - типа я силачка💪😎Лучше все таки вспомнить, что мы девочки и воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых….или имеющейся рядом мужской рукой. 😉🥹 Дайте кексу остыть и украсьте как вам захочется. 😉Или не украшайте. ☺️Он и так вполне себе шедевральный! 😍🤤 Весь процесс - на видео. 🥰 Готовьте с радостью и кушайте с удовольствием!🥰🌺 Всегда ваша КСЮ.🥰❤️
6 месяцев назад