pan.k

Для опары 150 мл тёплого молока смешиваем с 1 пачкой сухих быстродействующих дрожжей(желательно свежих), просеиваем муку (тесто должно быть как на оладьи) +щепотка сахара. Накрыть данную смесь и оставить на 10 минут: 2-е тесто: в горячее молоко 150-200 мл добавить 2 пачки сливочного масла, растопить и добавить подошедшую опару, хорошо замешать. Перетертые с 2 ст. сахара и ванилькой яйца (7 шт.) также добавляем в смесь и мешаем, чтобы всё было терпимо горячим. Просеиваем сюда 1.300 г муки (тесто должно быть мягче, чем на пирожки)...

Ингредиенты: ✨яйца 3 шт ✨сахар 150 г ✨сметана 1 стакан ✨мука 200 г ✨сода 1/2 ч.л ✅Взбить яйца венчиком (миксером будет эффективнее), добавить сахар и продолжать 5-7 минут ✅Добавить сметану и ещё немного взбить ✅Всыпать частями муку, перемешивая ✅Погасить соду лимонным соком или обычной кипячёной водой, добавить к остальной массе...

Ингредиенты: ✨зелёной чечевицы 200 г ✨круглозернённого риса 100 г ✨2 луковицы (маленькие, можно одну большую) ✨Соль ✨Перец ✨Хмели-сунели ✨Куркума ✅Чечевицу промыть и замочить на 8 часов ✅Слить воду, промыть и измельчить погружным блендером...