Пышные оладьи на кефире 🥞
Всем привет!👋🏻 Хочу с вами поделиться рецептом пышных и воздушных оладушков на кафире. ИНГРЕДИЕНТЫ: Пшеничная мука 240 гр Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5) %250 мл Яйца 1 шт. Сахар (без горки) 2 стол.л. Соль по вкусу Сода пищевая 0.5 чайн.л. Растительное масло (для жарки) Приступим к готовке: 3. В жидкую смесь небольшими порциями (по 2 ст.л. с большой горкой) вводить муку и вмешивать венчиком в одном направлении, замесить густое, однородное тесто. 4. Тесто не должно свободно скользить с ложки, а должно лениво сползать...