Фитнес Мотивация
⏺ Хелси Брауни
✔️ 6 порций ⏱ 40 минут КБЖУ на 100 гр: 128/8.8/3.2/17.2 ➡️ Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Нут вареный - 311 гр (можно консервированный) Вода - 33 мл Какао - 20 гр Разрыхлитель - 5 гр Шоколад темный без сахара - 10 гр Подсластитель - по вкусу Соль - щепотка Приготовление: 1️⃣ Нут поместить в блендер, добавить воду, яйцо и пробить до однородного состояния, водой можно корректировать состояние, нут должен быть пастообразным. 2️⃣ Далее добавляем какао, подсластитель, соль, разрыхлитель и все взбиваем до однородности...
⏺ Шоколадно-арахисовые капсы
😉 ⠀ ✔️ 3 порций ⏱ 40 минут КБЖУ на 100 гр: 501/18/42/23 ➡️ Ингредиенты: Для шоколада: Какао-масло - 35 гр Сироп топинамбура - 35 гр Какао тертый - 70 гр⠀ Для начинки: Арахисовая паста без сахара - 100 гр (можно с кусочками) Сироп топинамбура - 25 гр Протеин растительный - 15-20 гр Экстракт ванили Для украшения немного арахисовой пасты ⠀ Приготовление: 1️⃣ Приготовить шоколад. 2️⃣ Какао-масло и тёртое порезать, поместить в металлическую миску, растопить на водяной бане. 3️⃣ Влить сироп топинамбура, тщательно перемешать до однородной массы. Шоколад можно темперировать (остудить до 27 и нагреть до 32С)...
