Найти в Дзене
Карбонара 🍝
Ингредиенты: Нарезаем бекон и обваливаем в панировочноых сухарях ( так он останется сочным , но хрустящим )  На оливкомом масле обжариваем чеснок, затем обжариваем бекон. Для заправки 3 желтка смешиваем с пармезаном. В подсоленной воде отвариваем пасту...
2 года назад
Лазанья
Для теста: 400гр муки  3 яйца  1ч.л соли  1ст.л раст.масла ( лучше базиличное)  Вымешиваем минут 10, затем дать отдохнуть примерно 1 час. Раскатать пласты 1,5мм толщиной. 400гр фарша  1/2 луковицы  Сельдерей по вкусу  1 головка чеснока  Томатная паста 300гр  Все обжарить и потушить минут 15 под крышкой 80гр сливочного масла  2 ст...
2 года назад