Говядина по-бургундски: французская классика для любителей мяса.
Говядина по-бургундски - классическое французское блюдо, родившееся во французском регионе Бургундия. Это сытное и ароматное рагу из говядины, которое идеально подойдет для холодных зимних вечеров или особых случаев. В этой статье мы подробнее рассмотрим это культовое блюдо и узнаем, как приготовить его в домашних условиях. Что такое говядина по-бургундски? Бургиньон из говядины - это тушеная говядина, приготовленная из нежных кусочков говядины, бекона, лука, моркови и насыщенного красного вина, такого как Бургундское...