Al Dente

Готовим сочную курочку в соусе "терияки". Ингредиенты: куриные крылышки - 8 шт. растительное масло - 1 ст. ложка соус терияки - 100 мл чеснок - 2-3 зубчика кунжут - 1 ч. ложка Приготовление: Сначала делаем маринад для крылышек. Для этого в миску наливаем соус Терияки, добавляем столовую ложку растительного масло и 2-3 измельченного зубчика чеснока. Перемешиваем и все готово. Далее займемся подготовкой крылышек. Куриные крылья промываем и обсушиваем. Затем подготовленные крылышки перекладываем в миску с маринадом...

Идея для сытного ужина без заморочек - куриные рулетики с ветчиной и сыром. Ингредиенты:: Куриная грудка (филе) - 2 шт. Ветчина - 150 гр. Сыр - 180гр. Сливки 20% - 100 мл. Чеснок - 3 зубчика Зелень (рубленная)- 1 ст.ложка Масло растительное Соль,перец по вкусу Приготовление: Сыр нарезаем ломтиками, ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 части. Каждую пластинку курицы отбиваем молотком. Подсаливаем, перчим. Далее на каждый кусочек курицы выкладываем два слайса ветчины, на ветчину укладываем ломтики сыра...

Интересная идея для вашего десерта - брауни. Ингредиенты: Тёмный шоколад - 350 гр. Сливочное масло - 230 гр. Сахар (лучше всего коричневый)- 350 гр. Яйца - 4 шт. Желтки - 2 шт. Мука - 160 гр. Какао - 5-6 ст.л. Приготовление: Разламываем шоколад и выкладываем его вместе со сливочным маслом в сотейник. На среднем огне растапливаем шоколад и масло так, чтобы получилась однородная и гладкая текстура. В массу добавляем коричневый сахар и хорошо перемешиваем. От тепла массы сахар должен немного растопиться, именно так получится правильная тянучая текстура...

Сегодня попробуем приготовить необычное блюдо для вашего стола - сырные блинчики с зеленью. Ингредиенты: молоко — 1,5 стакана яйцо — 2 шт. мука — 1 стакан сыр — 150 гр. соль — 1 ч.ложка сахар — 1 ч.ложка разрыхлитель — 1 ч.ложка растительное масло — 2 ст. ложки укроп — по вкусу. сливочное масло - для смазывания блинчиков Приготовление: Первым делом смешиваем теплое молоко с яйцами, сахаром и солью. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель...