Огород неподалеку от леса

Котлеты в кляре для фарша: - фарш 400 гр - репчатый лук (1 средняя головка или половинка) - белок одного яйца - чеснок (по вкусу) - приправы (по вкусу) - соль (по вкусу) для кляра: - 2 куриных яйца - пшеничная мука (2-3 ст. ложки) - сметана 1 ст. л. - щепотка соды - соль (по вкусу) Фарш нужно хорошо вымесить, чтобы он не разваливался при обмакивании в кляр. Для плотности можно подержать фарш в холодильнике (1 час). Каждую котлетку обмакнуть в кляр и обжарить на разогретой сковороде до румяной корочки. Затем подержать в разогретой духовке (10-15 мин) или в глубокой сковороде, добавив немного воды. Котлеты, приготовленные в кляре, получаются сочными.

Рассада томатов. Три недели от всходов.

Клубника Александрина. У нескольких ростков уже хорошо видны первые настоящие листики. Они поднялись и стали больше.

Весь подоконник уже заставлен рассадой, возникает вопрос: а куда пикировать-то будем?😅 А вам хватает места для рассады?

Всходы клубники Фреска F1 уже несколько дней без пленки и выглядят хорошо. А вот мята к снятию пленки оказалась не готова - растение нежное, влаголюбивое, нужно дать ему окрепнуть. Снова прикрыла пленкой, посмотрю, как будет развиваться. 📝 Всходы под пленкой нужно периодически проветривать.

Появился первый росток лука-порея!🌱 Его семена могут прорастать достаточно долго - до двадцати дней, поэтому видеть первый всход через неделю с момента посадки очень приятно. Буду ждать, когда проклюнутся остальные росточки)

Мои покупки к огородному сезону. Семена томатов: - де барао черный - черный принц - пузата хата - бычье сердце - блэк черри - сладкий миллион - апельсин - японский краб Семена огурцов: - кураж F1 - фауст F1 - маша F1 - капитошка F1 Грунт для рассады, кассеты для рассады, сидерат (горчица белая), шпагат для подвязки растений, удобрение для томатов органик микс. А также семена: шпинат жирнолистный, лук-порей карантанский, клубника фреска F1, салат азарт, кабачок грибовские 37. Всем крепкой рассады и хорошего урожая!

Появились первые всходы клубники Фреска F1 (через 6 дней после посадки). Также порадовала мята Ясная нотка - сегодня заметила два тоненьких росточка. Для фотоотчета еще рановато - росточки совсем маленькие, семядоли еще не раскрылись.

Посадила помидоры на рассаду, жду всходов.