Моя кухня, мои правила

Допустим сегодня у вас нет времени на разные горячие блюда, допустим вам сегодня хочется максимум вкуса и при этом не хочется терять время на стояние у плиты, допустим вам не хочется заморачитваться, некий договор с самим собой, сделаю что-нибудь "по быстрому". Но не абы как , а так ,чтобы это заиграло вкусами, так, чтобы вы улыбнулись, так ,чтобы вам захотелось это повторить. Берём на заметку : Китайская капуста 200 грамм 2 помидора грамм на 300 1 крутой огурец также 300 гр Зелёный...

Сегодня мы готовим с вами невероятную пасту. Это великолепный рецепт для вашего стола, готовится очень быстро и просто . Итак, для нашей пасты нам понадобятся : 300 гр спагетти Чеснок 4 зубчика Томаты черри Оливки Половина красной луковицы Базилик Шпинат Лавровый лист Фундук 20гр Шампиньоны 200гр Специи: тимьян или розмарин Ставим воду, доводим до кипения , добавляем соль и лавровый лист, несколько листиков, для аромата. Варим до состояния аль денте, скажем так, пробуя вы должны чувствовать, что они готовы , но лёгкая твёрдость обязательна...

Сегодня купили новую посуду, для меня такие походы по магазинам сродни подарку ,который получаешь в новый год. Оч приятно на неё смотреть .

Здравствуйте дорогие мои , сегодня разберём , как готовить пиццу. Эта пицца, универсальная основа для любой пиццы, стоит добавить мяса и сыра и получится совершенно другой вкус. Проверено. Для будущего теста, мы приготовили опару, так как описано в рецепте с нашим хлебом , оставили её на час, подниматься. Для опары: 400гр муки 250гр теплой воды чайная ложка дрожжей чайная ложка соли столовая ложка сахара Столовая ложка оливкового масла Все перемешать, ждём час , готовим начинку для пиццы . В качестве ингредиентовдля начинки нам понадобятся: Грибы шампиньоны 300гр...

В этот великий пост, мы для себя решили печь хлеб, рецепт очень простой , потребуется все ваше терпение и умение ждать , результат того стоит . Итак , для того чтобы приготовить наш хлеб, вам понадобятся : 1 чайная ложка дрожжей, стакан тёплой воды, столовая ложка подсолнечного или оливкового масла , чайная ложка соли , столовая ложка сахара , 400 грамм муки. Первое и самое важное поставить опару, в глубокой ёмкости мы смешиваем все ингредиенты за исключением муки , даём настояться 15 минут, за это время образуется пенка , ничего страшного, так дрожжи начинают свою работу...