Delicious Dishes🍽

Если отварить нут заранее, то приготовление этого блюда много времени не займет. Мне кажется будет хорошо и как гарнир к мясу, и как самостоятельное блюдо для соблюдающих пост. Ингредиенты 1 стакан сухого нута 170гр. шампиньонов 1 луковица зелень петрушки, соль. 1.Нут замочить на ночь в 2х стаканах воды. Утром промыть и отварить в большом количестве воды до готовности. Воду слить. 2.Луковицу очистить и нарезать...

Капоната — сицилийское блюдо, в которое я сразу влюбилась. На Сицилии его подают везде, абсолютно. И это блюдо полностью соответсвует моим food-предпочтениям — просто и вкусно. Мало того, что капоната идеальна в качестве закуски, но ее там же можно подавать как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе! Определенно — блюдо на все случаи жизни. Слушайте, сицилийцы вообще крутые. У них нужно поучиться умению взять самые дешевые местные продукты и приготовить невероятную вкуснятину. 1. баклажаны режем маленькими кубиками и обжариваем в оливковом масле с 1 ч...

Праздники прошли, и слава богу. Теперь можно окончательно и без зазрения совести вернуться к нормальной человеческой еде. Нет, всякие закуски и сложные блюда тоже иногда будут, но не в таком процентном соотношении, как перед Новым годом ;) Итак, первое блюдо после затяжных праздников-каникул - пеппероната из курицы. По первому слову понятно, что в блюде много перца - не пугайтесь, оно не острое - в нем всего лишь сладкий перец :) Готовится очень просто и быстро. Для приготовления можно использовать как грудку, так и темное мясо с ножек...

Сегодняшнее блюдо - вариация на тему азиатских блюд в воке, но безо всяких там сладких вкусов. Оно насыщенное, вкусное и выразительно острое. Поэтому если вы любите помягче - сразу сокращайте количество перца или острого соуса. Как и всякие подобные блюда, это очень вкусно есть с отварным или паровым рисом или с лапшой. Причем в качестве последней вы вполне можете использовать хорошую итальянскую пасту - например, капеллини (я так делаю регулярно, только тсссс🤫 Рецепт приготовления: Лук нарезаем на полукольца...

Для такой шикарной курицы не грех и правильную сковороду купить – большую, глубокую, чугунную. Или маленьких порционных чугунных сковородочек – по числу народа, которое у вас дома обычно садится за стол. Ингредиенты 1 небольшая курица 1 ч. л. молотой паприки 1 средняя луковица 1 средний сладкий перец 1 средняя морковка 1 большой спелый помидор 2–3 зубчика чеснока растительное масло соль, свежемолотый черный перец небольшой пучок кинзы для подачи Шаг 1 Разрежьте курицу на небольшие куски...