я знаю одно место

LU. CO. /// люди кофе Попытки получить удовольствие от похода в LU. CO. на Басковом переулке заканчиваются почти всегда не очень удачно. То ли я переросла возраст целевой аудитории кофейни, то ли не могу уловить суть концепции и настроиться, что сейчас будет «вот так». Трижды можно войти скорее в одну реку, чем с одинаковым ощущением за кофе и бутербродом в «люди кофе». 1 episode. Первый раз я попала в LU. CO. вскоре после их открытия. Симпатичные фото булок в профиле инсты подкупали своим карамельным блеском, и не взять их к друзьям в тот день стало бы ошибкой. Первое касание прошло быстро, безболезненно, а выпечка вполне понравилась. 2 episode. Мы с Дашей искали куличи на Пасху, остановились на «людях» и куличах от Футуры. Заходим. Понимаю, что интереса к нам не много — в такие моменты думаешь, что ты попал в бесплатный магазин, где можно все. Пытаясь взглядом поймать хотя бы одну из девушек персонала, потратили примерно миллион часов. Окей, окликнула погромче. Куличи не взяли, так как ожидание и реальность совсем не совпали, но это история другая. 3 episode. Недавно случился полноценный визит. Заняла столик у стены, напротив сидел парень с ноутом, где-то возле уха, сзади щебетали девочки-контентщицы, справа — парочка старшеклассников. Ну наконец-то ЦА! Заказ всего происходит у кассы, там же можно попробовать узнать о наиболее популярных позициях меню у гостей. Слева табличка с блюдами, которые нравятся КОМАНДЕ. Переспрашиваю, что берут чаще всего, но в ответ ничего конкретного (читай продающего) не получаю. Гриль-чиз с пастрами — бутерброд с ветчиной, сыром и вареньем. Ни больше, ни меньше. Улетел незаметно, также как мои 370 р с карты. Кофе хороший, такой бы брать to go. С Т У Л Ь Я Настолько, насколько они красивы и фотогеничны, настолько же неудобны. С ростом 160 комфортно поесть на складном Quechua у вас не получится, потому проще взять тарелку на руки, чем тянуться к поверхности на уровне глаз. В потолок я влюбилась. Сетчатые панели изящно оформлены синими цветами. По будням в кофейне показывают кино, иногда проводят лекции. Можно прийти с питомцем. Думайте сами, решайте сами. Сделать красивые кадры — да, взять булку и кофе — да, комфортно посидеть и наесться — damn no. Басков 1/3

КОНЕЦ ПРЕКРАСНОЙ ЭПОХИ Будто бы совсем привычным стало сочетание книг, кофе и булок. Зайти за новым Kinfolk, заказать с собой раф, полистывая книгу из научпоп отдела — приятная рутина какой-нибудь субботы. Набеги на книжные и мало-мальское погружение в биографии русских писателей и поэтов — чаще именитых, признанных — ненавязчиво сеют мысль «почему столько книг и кофе, если русская душа требует, как минимум, водки». Книги и алкоголь по-товарищески сосуществуют в баре при музее поэта Бродского. Стихотворение подарило название бару, бар делит несколько комнат с книгами и приходящими посетителями. В меню есть сезонные коктейли, позиции с высоким градусом (та же водка или виски), нон-алко напитки. Кофе — исключительно фильтр/эспрессо. Можно взять сливки или варенье к чаю. У кассы в большой стеклянной банке россыпь самых вкусных на свете конфет: «Сказки Перро», «Ананасная», «Мишка косолапый» и другие дорогие сердцу названия. По выходным можно попробовать десерт, например, шарлотку или ягодный пирог. Карандашом внизу приписано ШИПКА 80 Ловко свернутую самокрутку подают в рюмке. Порции коктейлей совсем интеллигентные, не больше 160 мл. Барную карту курирует шеф-бармен El Copitas, что заочно свидетельствует о серьезности алкогольных намерений «эпохи». Отдельно отмечу посуду. Самодостаточные предметы, которые, наконец, достали из югославской стенки, применяются по лучшему назначению. Хрустальные фужеры с резьбой придают кальвадосу особенный вкус, а выпивающему — ощущение дедушкиного юбилея, в хорошем смысле. Литературное меню отменное, требующее компетентного обзора. Кстати, в коллабе с Фонотекой бар продает и винил. Про мерч стоит упомянуть? Адрес: Короленко, 14

Понемногу становятся актуальными сандалии и шорты, а вслед за ними набирает спрос все охлаждающее. Если опустить историю с коктейлями из локальных баров и айс-кофе, то первоочередное и базовое мороженое — рекомендация на любые градусы, которые выше двадцати. Околосекретный спот Gelateria di Neve — добавьте название в заметки — есть совсем рядом со Спортивной. Неон снаружи грозится джелато и сорбетами, на витринах лежит выпечка и пирожные. В уголке слева от входа стоит холодильник с совершенно дурацким дизайном, и именно он — ключевой элемент заведения. На выбор вкусы с витрины и те, которые достают по запросу: — йогурт — фисташка — мята — печенье-карамель — малина — матча — лесной орех — пекан — шоколад — ваниль — эспрессо — арахис — сосновые шишки — соленая карамель — лакрица — киви — облепиха — манго — черная смородина — груша-базилик — лайм-лимон — малина Любой вкус дадут попробовать на палочке, если с выбором определиться сложно. А это действительно так. Особенно будут настаивать на дегустации джелато с матчей — не отказывайтесь, вкус специфичный. Формат: рожок или картонная креманка + заботливо приложенная влажная салфетка. Цена рассчитывается по весу. Одна средняя порция обходится в 200-300 рублей. Адрес: Большой проспект ПС 6-8,  «Мука». UPD: Проект открыл отдельное кафе на Сытнинской 18. Заведение с собственной выпечкой, напитками и, конечно, мороженым.