Только рецепты

Сегодня мы приготовим Куриные рулетики с сыром. Куриные рулетики с сыром – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. В этой статье мы рассмотрим пошаговый процесс приготовления куриных рулетиков с сыром. Ингредиенты: 4 куриных филе 4 ломтика сыра чеддер 4 ломтика ветчины 1 яйцо 1/4 стакана сухарей 1/4 стакана молока 1/4 стакана муки соль и перец по вкусу 2 столовые ложки растительного масла Шаг 1: Подготовьте куриное филе. Отрежьте края филе, чтобы оно было примерно одинаковой толщины. Осторожно отрежьте мясо, чтобы сделать кармашек для начинки. Шаг 2: Наполните кармашки. Положите ломтик сыра на куриное филе, затем – ломтик ветчины. Повторите для всех четырех кусков курицы. Шаг 3: Закройте кармашки. С помощью зубочистки или нитки зашейте куриные рулетики, чтобы начинка не выпала при жарке. Шаг 4: Приготовьте панировку. Разбейте яйцо в миске и взбейте его. В другой миске смешайте сухари, молоко, муку, соль и перец. Шаг 5: Обваляйте куриные рулетики в панировке. Сначала обмакните курицу в яйцо, затем – в сухарях. Шаг 6: Обжарьте рулетики. Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло. Жарьте куриные рулетики, переворачивая их время от времени, пока они не будут золотистыми со всех сторон. Шаг 7: Готово! Подавайте куриные рулетики на тарелке с гарниром на выбор. Куриные рулетики с сыром – это простое и вкусное блюдо, которое понравится всем.