Домашняя винная карта

Western Cellars Red Zinfandel (Красное полусухое) Красное полусухое вино из винограда сорта Зинфандель, выращиваемого на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах Центральной долины Калифорнии, рядом с городом Катлер. Зинфандель — типично калифорнийский сорт винограда, который, как полагают, возник в Южной Италии и был завезен в Калифорнию выходцами из Италии. Вино из Зинфандель, благодаря жгучему калифорнийскому солнцу, получается сильным и сочным, похожим на фруктовый десерт. Когда ягоды...

Раз уж затронули Совиньон блан из региона Мальборо(Новая Зеландия), то расскажу о еще об одном вине с этого же региона, Saint Clair Origin SB, данное вино имеет нежный золотистый цвет, очень питкий и свежий, как сказал мой товарищ это крыжовник закупоренный в бутылке, во вкусе: Вкус насыщен, с интенсивным вкусом из маракуйи, смородины и крыжовника, изящными нотами крапивы и зеленого перца, солоноватыми минеральными штрихами, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием. Вино без сюрпризов во вкусе что и радует, отличная классика...

Совиньон Блан — флагманский сорт Новой Зеландии. Виноград, происходящий из региона Бордо во Франции, в настоящее время составляет 62% всего вина, производимого в Новой Зеландии. Новозеландский совиньон блан начал появляться в 1970- х годах, когда высококачественные сорта совиньон блан производились, в частности, в регионе Мальборо. Это продемонстрировало большой потенциал выращивания винограда в Новой Зеландии. Совиньон Блан, как правило, ферментируется в чанах из нержавеющей стали, что приводит к чистому, свежему вкусу...