Как сделать кекс с изюмом
Мука - 260 г Масло сливочное 82% (размягченное) - 180 г Яйца - 3 шт. Изюм (мелкий) - 180 г Сахар (мелкокристаллический) - 180 г Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки Соль - 1/3 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Сахарная пудра 1. Изюм моем и обязательно обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы он был сухой. 2.Все ингредиенты теста должны быть комнатной температуры. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером до пышности. 3.Добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем на высокой скорости до полного соединения...