ВСË ПРО ВСË

1 стакан пшеницы, 0,5 стакана мака, 100 г изюма, 30 г очищенных грецких орехов, 50 г меда, соль по вкусу. ПРИСТУПАЕМ К ГОТОВКЕ: Пшеницу перебрать, промыть баи немного отварить. Воду слить. пе- Пшеницу промыть. Залить свежей водой, поставить на огонь и довести до кипения. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку. Держать до тех пор, пока пшеница не станет мягкой. ко, Мак обдать кипятком, промыть холодной водой. Истолочь его в ступке л), и добавить в кашу вместе с медом, ся промытым изюмом и грецкими орехами...

Творог - 1 кг, кешью - 150 г миндаль - 150-200 г, разноцветный изюм - 2/3 стакана, сахар - 1-1,5 ст. л., сок 1 лимона, агар- агар - 1 ч. л., ваниль. ПРИСТУПАЕМ К ГОТОВКЕ: Замочить в воде половину миндаля на 10 ч., а кешью на - 4-5 ч. Миндаль облить кипятком, очистить от шкурок и измельчить вместе с кешью до мелкой крошки. Несколько ядер оставить для украшения. Размешать агар-агар в 3 ст. л. воды, влить в 1/2 стакана кипятка и проварить 1-2 мин...